夏瀬温泉　都わすれ

お出迎えから始まりお見送りまで行き届いたサービスで大変満足致しました。難点はアクセス道路の状況ですが、訪問時1回、帰宅時2回対向車とすれ違う場面がありましたが、無難に対応できました。機会があれば又宿泊したいと思っています。

初めての「都わすれ」さん宿泊です。ポツンと一軒、夏瀬温泉はここだけ。案内されたお部屋は露天風呂のついた「川霧」、室内はレトロ感たっぷりですが隅々まで清潔感を感じます。露天風呂からは玉川の流れが癒しです。室内の小物入れがウェッジウッドで、ここでもテンション爆上がりです。夕食は食事処で、食前酒の「栗酒」からスタート。サービスの枝豆は「秋田ほまれ」ですよ。先付けは「みずの実生姜煮浸し」、前菜は「紅鱒押寿司」に「独活西京漬」、そして「竹の子味噌煮」と「菊花なめこ」と秋田の地酒が進んでしまう一品一品が目の毒です。因みに「秋田の地酒三種呑み比べ」がお勧めです。汁椀として「稲庭うどん」が出た後は、紅鱒、鮪、鯛のお造り。パリパリの「岩魚南蛮揚げ」、最強の「フカヒレ姿煮」、そして「由利牛石焼き」はジュージューと熱々の石で自分好みの焼き方でいただきます。そして名物登場、チーズたっぷりの「いぶりがっこサラダ」、ぷくぷくといい感じの「比内地鶏つみれ鍋」にはあきたこまちや茸汁、いぶりがっこを合わせます。サプライズはバースデープレートとお誕生日ソングのサービス。「都わすれ合唱団」の皆様、HAPPY BIRTHDAY SONGの熱唱ありがとうございました。大浴場は男湯と女湯と分かれていますが、入れ替えはありません。木の香りの大浴場ですが、露天風呂はなく内湯、あつ湯とゆる湯だけ。でも鉄製の桶は重量感たっぷり。貸切露天風呂「夏瀬のゆっこ」は是非入りましょう。広々とした岩風呂に打たせ湯も素敵で、30分間別世界に浸ることができます。（貸切露天風呂No.1）朝食は和定食。ご飯のお供は明太子、椎茸煮付け、昆布巻き、ほうれん草お浸し、かまぼこ、納豆とトンブリ、味付け海苔と食べきれないほど。そして、出来立て玉子焼きに焼き魚（ハタハタ、ぼたっこ）、汲み上げ湯豆腐で羽釜のご飯が進み過ぎます。嬉しいことに、ビュッフェテーブルにはサラダ、温泉卵、生卵、フルーツ（ブドウ）が取り放題なので、生卵や温泉卵でTKGが何杯でもいけます。食後はテラスに移動してコーヒーとヨーグルトを。とにかくスタッフ皆さんのおもてなしサービスがすごくて、山の中の秘湯に来た驚きと嬉しさが満載です。人生一番の体験、お風呂、お食事、おもてなしでした。そして、お宿のヒストリーを読むと感激の涙が止まりません。リピート確定！