たてしな藍

旅行に来たならやっぱりその土地の食材を味わいたい・・・ という多くのお声をいただき、遂に復活いたしました。 りんごを食べて育った信州を代表するブランド牛「信州牛」を石焼きに、 地元から仕入れているので新鮮なお肉を味わえる「馬刺し」 蕎麦栽培に適した良質な土地で育てた「信州蕎麦」 を贅沢に会席料理の中に盛り込み、 信州の味を存分に味わっていただけるコースに仕上げました さらに幻の魚と称される岩魚を 一匹丸ごと塩で包み焼きをした「岩魚の塩釜」もお楽しみいただけます。 ■ たてしな藍の5つのおもてなし ・ご到着時、お茶とオリジナル菓子でおもてなし ・15:30～17:30　湯上がり処にて「ところてん」をサービス ・20:00～21:00　毎夜ロビーにて開催される「音と光の夕べ」 　（赤、白のグラスワイン又はグレープフルーツジュースをお1人様につき1杯サービス） ・お夜食に「蕎麦寿司」をお部屋の冷蔵庫にご用意 ・ご朝食後コーヒー、紅茶、抹茶をサービス ■ 温泉 アルカリ性単純温泉で無色透明、刺激が少なくやわらかいお湯です。 ＜大浴場＞ 岩風呂・檜風呂 各内湯・露天風呂の合計4か所の湯舟がお楽しみいただけます。 ご利用可能時間　15：00～9：30　（男女入替制） ※露天風呂23：00～5：00消灯 ■ ご夕食　信州満喫懐石コース 当館基本コースの山味懐石に、 ・信州牛石焼 ・馬刺し ・岩魚の塩釜焼き ・信州蕎麦 を組み込んだ、信州グルメを堪能頂ける懐石コース ＜夕食会場＞ 当館指定の場所でのご案内となります。 ■ ご朝食 美味しくヘルシーな和食をご用意いたします。 ＜朝食会場＞ 当館指定の場所でのご案内となります。 ■ ご注意 館内にエレベーターはございません。 駐車場から玄関までは石段をご利用いただきます。