葉月（8月）の「嬉し、里山料理」 【葉月（8月）のお献立】・地場産夏野菜の彩りサラダ アワビと帆立貝 あわび肝ドレッシング・清汁仕立 鰻真丈 針葱 茗荷・だいこんの花 夏の名物料理「かぼちゃの冷やしフォンデュ」・新牛蒡と三陸魚貝のすきなべ・蔵王の桃のシャーベット・仙台牛サーロインの冷やししゃぶしゃぶ 蔵王高原レタス 三種のたれ・蔵王産「ひとめぼれ」 自家製浅漬け 仙台味噌仕立・季節のデザート※期間予定2020年8月1日～8月31日※食材の都合等により料理が変更になる場合がございます。※掲載の写真はイメージです。
長月（9月）の「嬉し、里山料理」 【長月（2020年9月）のお献立】・戻り鰹 平目 北寄貝 添え野菜 春菊醤油・清汁仕立 冬瓜と仙台牛霜降り・だいこんの花 初秋の名物料理「温かいかぼちゃのフォンデュ」・季節の野菜とふかひれのスープ煮・蔵王梨シャーベット・仙台牛ひれステーキ 茸と秋野菜のソテー・蔵王産「ひとめぼれ」自家製お漬物 仙台味噌仕立・季節のデザート※期間予定2020年9月1日～9月30日※食材の都合等により料理が変更になる場合がございます。※掲載の写真はイメージです。