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    城崎円山川温泉 銀花

    円山川のゆたかな流れ。その右岸に銀花は位置し、背後には山々のおだやかな稜線が続きます。ここは城崎の奥座敷と呼ばれ、ひときわ静寂な土地です。

    IN 14:00~19:00
    OUT 11:00
    室数 全18室
    ペット 不可
    お子様
    設備・特徴 無料送迎, 温泉, 露天風呂, 大浴場, 貸切風呂
    基本情報を全てみる

    宿のご紹介

    宿の施設・設備

    宿からのお知らせ

    • 津居山蟹が良質である理由

      銀花から車で2~3分の所に「津居山漁港」があります。ここで揚がる蟹は「津居山蟹」と呼ばれます。丹後半島の「間人蟹」と並び、希少価値が高く、入手が困難と言われております。

       一般に松葉蟹は、水深180~400mの所に棲んでおり、漁師は数100キロ沖合いまで出て漁をします。遠方ですので、船は一度漁に出ると4~5日は帰ってきません。

       しかし、津居山漁港は沖合い数十キロ、水深200mの所に松葉蟹にとって好環境な棚が存在し、日帰り漁が可能です。鮮度の良い蟹を持ち帰ることができるのです。

       また、大きな船で漁に出ると、その船がいっぱいになるまで、漁港には帰ってきません。獲った蟹は船内で冷凍保存するか、船の生簀で活かしておくので弱ってしまいます。

       津居山の船は小さいため、前の晩に漁に出かけ、朝にせりにかけます。この点でも、他の漁港の蟹と比べて鮮度が断然違います。

       加えて、水圧が松葉蟹の育成において非常に大きな役割を担っております。水深200mでの水圧が蟹にとって最適であると言われております。これが良質の殻と体型を作ります。蟹だけではなく、棚の餌の状態や水温等もこの水深が絶好です。この環境で育った「津居山蟹」の身は、まさしく海のダイヤと呼ばれるに相応しく、きらきらと輝いております。

       当館にてご提供しております「津居山蟹」は、このように朝水揚げされた鮮度抜群の松葉蟹でございます。別注料理、お土産としても承っております。どうぞ、ご賞味下さいませ。

    • A-5ランクの但馬牛

      国産牛の原点、但馬牛

      ■但馬牛とは
      ・1200年の歴史が築きあげた最高級の和牛です。

      ・他地域では外国産や他県の牛との品種改良が行なわれる中、
       但馬牛同士で交配させることで優れた資質をさらに磨き、
       すばらしい肉質を培ってきた国内唯一の和牛といわれます。

      ・「神戸ビーフ」「松阪肉」「近江肉」などの「もと牛」はすべて但馬牛であり、
       有名ブランド牛(宮崎牛・前沢牛・佐賀牛・飛騨牛・鹿児島牛など)は、
       すべて但馬牛の系統といわれております。

      ■当館で使用する但馬牛
      ・信頼性の高い肉店「但馬ビーフ はまだ」より直接仕入れております。

      ・「繁殖(仔牛を生ませる)」「肥育(お肉用として育てる)」の
       二つの直営牧場を持つ一貫生産の肉店です。

      ・ゆえに飼料、血統、産地、月齢(何歳)、解体作業日、スライス日も
       すべて一括管理されています。

      ※当館では個体識別番号と併せて仕入れをしております。
       ご希望の方には提示いたします。

      良質の水、秘伝の飼料、高度な肥育技術を駆使し、
      最高の環境と安全な飼料で、育てた極上の但馬牛。
      食べごろの牛を見極めて1頭ずつ出荷し、熟練した技でほどよく熟成させた逸品。
      国産牛の原点ともいえるお味をぜひともお楽しみくださいませ。

    • 手前:冷凍蟹、奥:活蟹

      冷凍蟹を使う場合は必ずプランとして明示いたします。

      こちらのお写真は活蟹と冷凍蟹のお造りです。
      奥の白く透明感のあるのが活蟹、手前の赤い方が冷凍蟹です。

      蟹の身の外側には赤い膜があります。

      殻から身を取り出したとき、それが活蟹の場合は
      殻に引っ付いて残るため、白く見えます。

      冷凍の場合は蟹身に引っ付いて一緒に出てくるので赤く見えるのです。

      当館では冷凍蟹を提供する場合は必ずプラン内容として明示し、お出ししております。

      前述のとおり、活蟹と冷凍蟹では見た目から明らかに違うのですが、
      ときおり活蟹のコースについて
      「これは冷凍を使っているのではないのか」
      という質問を受けます。

      よくよくお話を聞いてみると、
      「よそで蟹を食べたときはもっと身が甘かった」
      とおっしゃる方がほとんどです。

      逆にこれこそが、
      私どもの蟹が正真正銘の活蟹である証拠です。

      冷凍蟹は、活蟹に比べて甘みが強く、食感は幾分柔らかめになります。

      当館では、活蟹を謳ったプランでは必ず正真正銘の活蟹を正直に使用しております。
      冷凍蟹との味の違いをお楽しみくださいませ。

      また、それでも甘い蟹をご希望の方にはお日にち限定で冷凍蟹のフルコースも
      ご用意しておりますので、そちらをご利用下さいませ。

      ※ちなみに「生蟹」という言い方もありますが、 これは冷凍蟹を解凍したもののことです。

    基本情報

    税金 入湯税
    カード情報 VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / 銀聯
    ペット 不可
    お子様 ご宿泊いただけます。
    (食事場所の手配・宿泊人数把握のため、無料のお子様であっても必ず事前にお知らせください)
    ルームサービス ご利用いただけません
    共通アメニティ
    • シャンプー・リンス
    • ボディソープ・石鹸
    • タオル・バスタオル
    • ボディタオル・スポンジ
    • ハミガキセット
    • くし・ブラシ
    • シャワーキャップ
    • ドライヤー
    • 髭剃り
    • シェービングジェル・フォーム
    • 入浴剤
    • 浴衣
    • ナイトウェア
    • バスローブ
    • スリッパ
    • 洗顔料
    • 化粧水
    • 乳液
    • メイク落とし
    • 綿棒
    • コットン
    • 衣類の消臭スプレー
    • 冷蔵庫
    • ミニバー
    • 湯沸しポット
    • お茶セット(無料)
    • テレビ
    • 金庫
    • 体重計
    • ズボンプレッサー
    • 朝刊無料
    • 有料放送
    • 衛星放送
    • ビデオ・オン・デマンド
    • ラジオ
    • CDプレイヤー
    • DVDプレイヤー
    • Blu-rayプレイヤー
    • ポータブルオーディオ用スピーカー
    • 客室備付PC・タブレット端末
    設備・特徴
    • フィットネス
    • バリアフリー
    • ルームサービス24H対応
    • ペットOK
    • 託児サービス
    • コンビニまで徒歩5分以内
    • 駅徒歩5分以内
    • 無料送迎
    • 温泉
    • 源泉かけ流し
    • 露天風呂
    • 露天風呂付客室あり
    • 大浴場
    • 貸切風呂
    • 屋内プール
    • 屋外プール
    • エステ施設
    その他 ・Wi-fiはロビーでのみ利用可能です。(光回線未達地域で回線の充分な速度が確保できないためです)
    ・当館に宴会場はございません。9名様以上の場合は、別々の席でのお食事となります。
    ・19時までに来館されず、連絡もいただけない場合は、衛生上夕食提供ができない場合があります。(その場合の返金はいたしかねます)
    ・立ち寄り湯は行なっておりません。
    プール情報 ---
    エステ・マッサージ なし
    フィットネスジム なし
    岩盤浴・サウナ情報 ■岩盤浴: なし

    ■サウナ: なし
    お風呂 ■大浴場の数: 2
    ■営業時間: 14:00~11:00
    ■温泉: あり
    ■かけ流し: なし
    ■にごり湯: なし
    ■補足事項: 加温、加水


    ■露天風呂の数: 2
    ■営業時間: 14:00~11:00
    ■温泉: あり
    ■かけ流し: なし
    ■にごり湯: なし
    ■補足事項: 加温、加水


    ■貸切風呂の数: 2
    ■営業時間: 14:00~24:00
    ■温泉: あり
    ■かけ流し: なし
    ■にごり湯: なし
    ■補足事項: 加温、加水
    朝は6:00~11:00

    泉質・効能 ■温泉の泉質: アルカリ性単純泉
    ■温泉の効能: 神経痛リュウマチ/痔/病後回復ストレス解消/関節痛/筋肉痛/五十肩/神経痛/冷え性

    アクセス情報

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