あわら温泉　光風湯圃　べにや

たくさんのあたたかな声に支えられ、21年夏「べにや」は営業再開をしました。べにやの創業は1884年、創業以前は三国で紅粉問屋を営んでいました。137年の歴史の中で時代と共に歩んできたべにやは、「芸術家の宿」とも呼ばれ著名な作家や芸能関係者にも長年ご利用いただいておりました。1951年に政府登録国際観光旅館として、「べにや」が北陸地方で第一号登録され、上皇陛下、上皇后陛下が来福した際にご宿泊いただこともございます。1984年にあわら温泉開湯100周年、翌年にべにやも創業100周年を迎えました。 2021年夏、変わらぬべにやのおもてなしの心を明治から令和へ。お食事は夕朝食お部屋でお楽しみいただけます。お食事の素材、館内の調度品は地元、福井やあわらのものを多く取り入れております。ひとつひとつに込めたこだわりをぜひお楽しみくださいませ。

豊かな自然が育む越前･若狭の山海の幸。四季それぞれに旬の食材があり、素材の魅力をを最大に引き出す、料理長こだわりの懐石料理をお楽しみ下さい。11月から3月にかけては冬の味覚、「越前がに」を懐石料理でお楽しみいただけます。

あわら温泉ではそれぞれの宿が自家源泉を持ち、お湯質も異なるのが特徴です。べにやは塩化物泉の温泉で、冷え性・筋肉痛・疲労回復などに効果があるとされています。ごゆっくりお楽しみください。

全室に源泉掛け流し半露天風呂が付き、庭園を囲うように並ぶ客室からは、丁寧に手入れをされた四季の彩りをごゆっくりお楽しみいただけます。各部屋のダイニングルームは寝室を通らず、直接出入りが可能な設えとなっており、布団・ベッドどちらの客室タイプでも全室テーブル・椅子でのお食事が可能です。

館内の調度品、アメニティの多くは地元、福井県のものを使用しております。営業再開後のコンセプトの一つである、「テリトーリオ(territorio)」という言葉があります。「地域」を指すこの言葉には、土地・土壌、水などの自然条件に加え、農業・漁業などの人が営み育てるもの、その土地の歴史・伝統・文化など、「べにや」の周りに存在するもの全てを意味します。これからも一つ一つの繋がりを大切に歩み続けていく、「べにや」の軸となる思いのひとつです。