かに・ふぐ特集2008-2009

下関春帆楼（山口・下関）
【一休限定】最高級のふくコース（和室12帖）
夕朝食付　和室　2名¥97,000〜、3名¥145,500〜、4名¥194,000〜
一休会員の皆様のみに［最高級のふくコース］を御用意いたしました。時代の先人達も春帆楼にこぞって来楼された目的はふくで御座いました。今も昔も同じで御座います。

萩の宿　常茂恵（山口・萩）
こだわりの美食【天然】とらふくプラン（和室10帖＋4.5帖）
夕朝食付　和室　2名¥110,250〜、3名¥158,760〜、4名¥205,800〜
河豚シーズン到来！「天然とらふく」のみを使ったふく尽くしの贅沢な懐石をご用意。ひれ酒にはじまり、ふく刺し、ふくちり、ふく香り揚げなど、ふく料理を心ゆくまで御堪能下さいませ。常茂恵で口福のひとときを・・・。

北門屋敷（山口・萩）
冬の味覚【お気軽ふく会席】プラン
夕朝食付　和室　2名¥58,800〜、3名¥81,900〜、4名¥100,800〜
山口といえば、なんといっても「ふぐ」。全国的にも名高い山口のふぐは、地元では「福」に通ずる「ふく」と呼ばれ、美味しく縁起がよい魚として人気です。ふく延縄漁の本場・萩で、ふく刺し、ふくちりなど、ふぐ料理をお手頃な料金でお楽しみ下さい。

西の雅　常盤（山口・湯田温泉）
【特選】「とらふくグルメ」
夕朝食付　和室　2名¥39,480〜、3名¥59,220〜、4名¥78,960〜、5名¥98,700〜
冬の味覚、西の横綱ふぐを当館の男前の板前が調理します。ふぐは本場山口では「ふく」と呼んで幸せを運ぶ魚として珍重されています。湯引き、ふく刺、唐揚げ、鉄ちり、雑炊、茶碗蒸し。これに香の物とデザートがつきます。

松田屋ホテル（山口・湯田温泉）
とらふぐコース
夕朝食付　和室　2名¥67,200〜、3名¥91,350〜、4名¥113,400〜
冬の山口の味覚はなんといってもふぐ！天然温泉（加水）かけ流しの大浴場にゆっくりとつかった後に、松田屋ホテル自慢のとらふぐコースをお楽しみください。

大谷山荘（山口・長門湯本）
てっさ・ふぐ鍋に舌鼓　山口の秋を堪能【秋風】和室10帖
夕朝食付　和室　2名¥44,100〜、3名¥56,700〜、4名¥67,200〜、5名¥84,000〜
ふぐを使ったてっさ・ふぐ鍋などを中心に、山口ならではの秋の山海の幸をご堪能いただけるプランです。

せせらぎ亭　師衣釜厨（しぇふず）（山口・湯本温泉）
【12月〜2月】厳選料理1品付・掛け流しの温泉客室「しぇふず」
夕朝食付　和室　2名¥42,000〜、3名¥56,700〜、4名¥67,200〜、5名¥84,000〜
厳選料理1品付・掛け流しの温泉客室「しぇふず」。当プラン限定で、夕食時、通常の会席料理に加え、調理長の厳選料理1品をサービス致します。

てしま旅館（山口・阿知須）
【極上！福ふく会席】※養殖物
夕朝食付　洋室・和室　2名¥50,000〜
てしま旅館の河豚は本場下関産を使用しています。活きの良い河豚を下ろし、さらしを巻いて丹念に水を切り熟成させます。牛肉に近い身質は熟成されて甘みを増し美味しくなるのです。 下関では河豚の事を濁らず「ふく」と呼びます。これは福をもたらす緑起を担いだものです。てしま旅館で美味福々なひと時を。

ホテル鴎風亭（広島・福山市）
冬の味覚　特選ふくづくし（和室10帖）
夕朝食付　和室　2名¥54,600〜、3名利用¥75,600〜、4名¥96,600〜、5名¥115,500〜
冬の食材の王様“ふく”をご用意いたしました。こころゆくまでご堪能下さい。

グランドプリンスホテル広島（広島・広島市）
【河豚（ふぐ）と牡蠣】冬の特選夕食満喫 VIEWBATH
夕朝食付　パノラマビュー ツイン（53平米）　2名¥36,000〜、3名利用¥52,500〜、4名¥64,000〜
広島市内から車で約20分。
広島ベイエリア アーバンリゾートホテルで冬の味覚、下関産の「ふぐ」と広島産の「牡蠣」を使用した料理長特選メニューと温泉をお楽しみいただけます。

道後温泉　ふなや（愛媛・道後温泉）
ふぐ会席プラン（スタンダード和室）
夕朝食付　和室　2名¥52,500〜、3名¥66,150〜、4名¥75,600〜
客室は京都の数寄屋大工の匠の手になる特別室をはじめ五十四室。お部屋にてふぐ会席をお楽しみください。

大和屋本店（愛媛・道後温泉）
ご夕食はふぐ鍋プラン（和室10帖）
夕朝食付　和室　3名¥69,300〜、4名¥88,200〜、5名¥105,000〜
ご夕食に活とらふぐコースをご用意いたします。

門司港ホテル（福岡・北九州）
【冬季限定】ふぐフルコースディナープラン
夕朝食付　レトロ側ダブル2名¥38,380〜、街側ツイン2名¥39,380〜、海峡側ダブル2名¥40,380〜、海峡側ツイン2名¥41,380〜
ふぐ刺しは盛り方が幾通りもあり、通常菊盛りと呼ばれる盛り方がスタンダードですが、今回ご用意するお店は盛り方にも相当の技術を要する、鶴盛りでご用意させて頂きます。

西鉄グランドホテル（福岡・天神）
【ふぐ！フグ！！河豚！！】ふぐ満喫
夕朝食付　スーペリアダブル／コーナーツイン2名¥32,000〜、コーナートリプル3名¥45,000〜
冬の味覚の王者と言えばやっぱり「ふぐ」！博多とふぐをセットで楽しむ“二度おいしい”宿泊プランです。この季節ならではの美味しさを、ここ西鉄グランドホテルで存分にお楽しみください。

洋々閣（佐賀・唐津）
河豚好か（ふくよか）プラン
夕朝食付　和室　2名¥73,500〜、3名¥103,950〜、4名¥130,200〜
お部屋は建築家柿沼守利氏によりリニューアルされた純和室。夕食は玄界灘の河豚料理をお楽しみ下さい。

割烹旅館　ゆめさき（大分・別府）
【天然ふぐ】美味！揚げたて天然ふぐを贅沢にいただく10帖内湯付
夕朝食付　和室　2名¥94,500〜、3名¥135,450〜、4名¥172,200〜
その日水揚げされた天然の活けふぐを贅沢に調理して、お召し上がりいただきます。地元でとれた“天然ふぐ”は身がしまり、味に深みがありお客様には好評をいただいております。旬だからこそ味わえる天然ふぐを、お愉しみください。

割烹旅館　もみや（大分・別府）
【ふぐフルコース】冬の味覚・ふぐを贅沢にいただく　和室
夕朝食付　和室　2名¥94,500〜、3名¥137,025〜、4名¥182,700〜、5名¥225,750〜
冬の味覚・河豚（ふぐ）をフルコースで余すことなく堪能いただけます。 ふぐの美味しいところをぎゅっと濃縮したお料理全8品をお愉しみください。

京風料亭旅館　正平荘（静岡・伊豆長岡温泉）
料亭旅館で ふぐコースプラン　本館客室KHK（和室）
夕朝食付　和室　2名¥56,200〜、3名¥84,300〜、4名¥112,400〜
冬の味覚の代表的な食材「フグ」。ヒレ酒から始まるフグ料理のフルコースをご用意いたしました。温泉につかりゆっくり身体を、お料理で心を温めて下さい。

伊豆長岡石亭（静岡・伊豆長岡温泉）
【冬の味覚】ふぐをお任せ懐石プラン〜贅沢露天風呂付〜
夕朝食付　露天風呂付特別室　離れタイプ　2名¥106,000〜
白身魚は高たんぱく・低脂肪でございますが、【冬の味覚】ふぐ肉は白身魚のなかでもさらに脂質が少ないという女性に嬉しい食材でございます。 そのふぐをどの様に調理するかは、親方にお任せ下さい。きっとご満足頂ける料理をご用意致します。

ホテル九重（静岡・浜名湖かんざんじ温泉）
【限定】絶品！天然とらふぐ5品と九重会席〜とらふぐ絵巻〜
夕朝食付　和室　2名¥71,000〜、3名¥97,500〜、4名¥122,000〜、5名¥152,500〜、6名¥183,000〜
まさに<浜名湖を食す>プラン。天然のとらふぐは、養殖モノとは違いが歴然！絶品です。ホテルの温泉は、保湿・保温効果に優れた「天然療養温泉」。浜名湖の雄大な景色を眺めながら、20種類の「湯めぐり」をどうぞ。何にもかえがたい、至福のひとときをごゆっくりお過ごし下さいませ。

和味の宿　角上楼（愛知・渥美半島）
【一休特割】角上楼名物ふぐを食し昭和の本館で過ごす格安プラン
夕朝食付　和室　2名¥48,510〜、3名¥72,765〜、4名¥97,020〜
和味の宿　角上楼の自慢、名物のふぐを楽しみ、レトロな昭和の本館で過ごしていただく格安グルメプランです。三河湾及び遠州灘一帯は天然とらふぐや様々な地ふぐの水揚げで名高いところです。ふぐの持つ滋味を是非ご堪能ください。

プレミアリゾート 夕雅 伊勢志摩（三重・志摩）
旬の味覚！夕雅に食す“とらふぐコース”
夕朝食付　洋室・和室　2名¥48,300〜、3名¥69,300〜
三重ブランドのひとつでもあります「とらふぐ」を夕雅スタイルでづくしコースに仕立てました。ちり鍋を堪能したあとは、やっぱり雑炊で。

有馬温泉　欽山（兵庫・有馬温泉）
【欽山・冬の味覚】活ふぐづくし〜下関直送天然河豚コース〜
夕朝食付　和室　2名¥147,000〜、3名¥220,500〜、4名¥294,000〜
「下関直送天然河豚づくし」をご用意いたします。和の情緒あふれるゆとりの客間は、訪れる人の心を柔らかく包みこみ、やすらぎの時間へと誘います。

月光園　鴻朧館（神戸・有馬温泉）
冬の2大食材をたっぷり味わう【ふぐ・かにプラン】和室12帖
夕朝食付　和室　2名¥76,000〜、3名¥111,000〜、4名¥144,000〜、5名¥180,000〜
寒さの中でこそ味わいたくなる河豚に蟹。その両方を一度に楽しむ贅沢。それも、ただ料理を楽しむのではなく、有馬の赤湯で芯から温まり、暖かい室内で美味しい料理をゆっくりと味わう。静かな冬のひと時をちょっと贅沢に味わう。これこそ冬の醍醐味ではないでしょうか。

神戸三田新阪急ホテル（兵庫・三田）
下関【春帆楼】共同企画ふくフルコースご賞味プラン
夕朝食付　エコノミーツイン2名¥26,000〜、ツイン2名¥30,000〜、トリプル3名¥39,000〜、フォース4名¥52,000〜
ふぐ料理解禁120周年を迎え、この度神戸三田新阪急ホテルでは下関「春帆楼」本店とのコラボレーションが実現いたしました。本場の味を是非この機会にお愉しみくださいませ。

ホテルアナガ（兵庫・淡路島）
心まで温まるアナガのお鍋【ふく鍋コース】（淡路3年ふぐ）
夕朝食付　ツイン2名¥58,000〜
鳴門海峡の近くで育てられたトラフグはその激しい海流にもまれ、身が引き締まります。特に3年フグは、味わい・うま味は格別で、大きく育った白子も特徴です。この3年フグを贅沢に使った【ふく鍋コース】をアナガ風にお楽しみください。

ホテルニューアワジ　プラザ淡路島（兵庫・淡路島）
福良産 3年とらふぐ三昧を　露天風呂付和室【くつろぎ】
夕朝食付　露天風呂付和室　2名¥56,700〜、3名¥78,750〜、4名¥92,400〜
どこかホッと一息つける和の空間。海と時間の贅沢が出来るお部屋。ご夕食はお部屋で淡路島が誇る冬の味覚の王様「3年とらふぐ」を。鳴門海峡に沈む絶景の夕陽、夜には満天の星空を・・・。

ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景（兵庫・淡路島）
【福良港直送】極上の活とらふぐフルコースを味わう/松涛閣和室
夕朝食付　和室　2名¥44,100〜、3名¥59,850〜、4名¥71,400〜、5名¥89,250〜
淡路島の南端「福良湾」で育ち、鳴門の潮流にもまれ、身が抜群に締まった福良産活とらふぐを贅沢に使った極上のふぐづくしを今年もご用意致します。「てっさ」、「てっちり鍋」とその後の楽しみ「雑炊」、「ふぐの唐揚げ」など、これを食べないと冬が越せない！という方も多いはず。とろけるようにクリーミーな白子もまた絶品です。

ウェスティンホテル淡路（兵庫・淡路島）
冬の味覚・ふぐ鍋コースプラン
夕朝食付　デラックスダブル/ツイン2名¥46,000〜、デラックスツイン3名¥61,500〜
日本料理「あわみ」にて冬の味覚・ふぐ鍋コースプランを。季節限定のお料理を是非ともご賞味ください。

御殿山ガーデンホテルラフォーレ東京（東京・品川）
【冬の味覚】日本料理なだ万 ふぐコース付プラン
夕朝食付　デラックスフロア19階〜23階 ダブルorツイン　2名¥58,000〜
「なだ万雅殿」で冬の味覚の王様ふぐを前菜から雑炊までふぐ尽くしにてご用意いたします。
【日本料理 なだ万雅殿】70年余の歴史を誇る老舗として、各国のVIPや文豪が愛した日本の味と伝統の技を受け継ぎ、四季折々の味覚をご提供いたしております。

ホテルニューグランド（横浜・山下町）
国産・天然ふぐ会席で大人の時間を（本館スイート）
夕朝食付　グランド・スイートルーム（56平米）ツインorダブル　2名¥78,000〜
本館5階「熊魚庵たん熊北店」にてふぐ会席を。平安京より培われた文化と伝統を大切に、一期一会の心をこめて皆様をお迎えいたします。その時季にしか味わえない旬の素材を厳選した、熊魚庵こだわりの味をご堪能下さい。※ふぐは国産天然物で、主に明石直送の淡路産でございます。

石苔亭いしだ（長野・昼神温泉郷）
【冬の味覚満喫！】ふぐ料理プラン
夕朝食付　和室　2名¥58,800〜、3名¥81,900〜、4名¥100,800〜
全国有数のふぐの産地、遠州や三河（静岡県・愛知県）の漁港で水揚げされたばかりのふぐを、目利きでよい物だけを選別し取り寄せています。一級の歯ごたえからは、一流料理人によるきめ細やかな包丁の引きと、心意気が伝わってきます。

当間高原リゾート　ベルナティオ（新潟・十日町）
【季節限定】お得！冬の味覚「ふぐ会席」に舌鼓。
夕朝食付　和洋室　2名¥40,500〜、3名¥54,750〜、4名¥73,000〜
昨年もご好評頂き、今年も郷土料理「ぶな」にて「とらふぐ会席」をご用意致しました。この時期にしか味わえない味覚をお得な価格にてご用意！地酒と共に、ごゆっくりとご堪能頂けます。

たちばな四季亭（石川・山代温泉）
天然ふぐ懐石プラン（和室12.5帖＋4.5帖）
夕朝食付　和室　2名¥96,600〜、3名¥132,300〜、4名¥163,800〜、5名¥189,000〜
冬の宝味、味覚の王者、下関の活とら河豚の淡白で上品な味わいを、ふぐ三昧のオリジナル懐石としてお召し上がりいただきます。中でも料理長特製のタレで焼いたふぐの一味焼。秘伝のから揚げは絶品です。

ジャスマックプラザホテル（北海道・札幌）
【期間限定】ふぐの膳
夕朝食付　本館ダブル/アネックスツイン2名¥31,000〜、本館ツイン2名¥32,600〜、本館ラージツイン3名¥46,500〜
地下1階 花遊膳にて「ふぐの膳」をご用意。てっさ、てっちりなど冬味覚の代表「ふぐ」をご堪能ください。