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一期一会

ジ・アッタテラス クラブタワーズ(沖縄)ジ・アッタテラス クラブタワーズ(沖縄)

一期一会
一期一会
1 第1話 第2話 第4話

3. 思い出が再来するテラス

百会楽話 渡辺淳一 × ジ・アッタテラス クラブタワーズ 支配人
百会楽話 渡辺淳一 × ジ・アッタテラス クラブタワーズ 支配人
百会楽話 渡辺淳一 × ジ・アッタテラス クラブタワーズ 支配人
百会楽話 渡辺淳一 × ジ・アッタテラス クラブタワーズ 支配人
百会楽話 渡辺淳一 × ジ・アッタテラス クラブタワーズ 支配人
百会楽話 渡辺淳一 × ジ・アッタテラス クラブタワーズ 支配人
比嘉建己(ひがたてき)
琉球大学卒業。旅行代理店にて営業、商品企画業務等を経験後渡米、ハワイ州ホノルルの旅行社でインバウンド業務に携わる。その後、フランス、ハワイ、グァムの日系ホテルにて営業部長、副総支配人等を歴任。2003年よりザ・テラスホテルズ株式会社にてザ・ナハテラスの支配人の職に就く。2005年6月からジ・アッタテラス クラブタワーズ&ゴルフリゾート支配人兼任。


渡辺淳一(わたなべ じゅんいち)
北海道生まれ。医学博士。1958年札幌医科大学卒業後、整形外科講師となり、医療のかたわら小説を執筆。1970年『光と影』で直木賞を受賞。1980年に吉川英治文学賞、2003年には菊池寛賞などを受賞。北海道・札幌に渡辺淳一文学館がある。作品には「阿寒に果つ」「無影燈」「白夜」「ひとひらの雪」「失楽園」など多数。現在文壇の第一線で活躍している。

オフィシャルブログ | 渡辺淳一文学館
渡辺 僕はもっと、こういうところを、高齢者向けの雑誌にのせたほうがいいと思うね。
比嘉 やっぱり60代、70代のご夫婦とかカップルの方に訴えると、それなりの満足度というか、評価がいただけますか。
渡辺 もちろん。かなりのお金持ちがいっぱいいるからね。
比嘉 ここはもう少し年齢層が高い方に気に入っていただけるんじゃないかと思ったんですが、実際には30代前後の方が多くて。
渡辺 30代って一番生活が苦しいし、忙しいでしょ。
比嘉 そうですね。だからやっぱり記念日だけとか、年に1回、誕生日だけとかで、大体2泊ですかね。
渡辺 30代は、まだ新婚に近い。最近は結婚年齢が遅いから。
比嘉 IT関係でそれなりに成功した方でこられる方もいらっしゃるんですが、新しいことに目が行って、1回行ったらわかったから違うところに行かれるのかと想像したりします。
渡辺 IT長者なんて数知れているじゃない。それから見たら高齢者の金持ちのほうが、はるかに多い。僕は、こうゆう熟年世代を、プラチナ世代っていっているんだけど、その年代を動員する方法はコロンブスの卵だと思うね。これらの世代を対象とした講演をよく頼まれて行くんだけど。京都でも、単純な京都観光はもうしたくないんだよ。何をやるかっていったら、金閣寺のもっと内側に入ってみたいとか、祇園町のお茶屋で遊びたいとか、単なる京都観光とは違う。
比嘉 ちょっと変わったアングルから見ていきたいんですね。なかなかそういったチャンスがないから。
渡辺 金閣寺のただ見るなんてレベルではない。何か今までとは違う一歩踏み込んだものを見たい、われわれは違う、という扱いを受けたいんだよ。ここにきたら、熟年の人も若い気分になる。そんな仕掛けがほしい。
比嘉 やっぱり自然を感じるとか、季節を感じるとか、何か人間が持っている基本的なものを刺激しなければいけませんね。
タンカンという沖縄のミカンがあるんですね。その果樹園がガーデンにありまして、時期はありますが、直接行ってご自分でむいて、そこで食べていただくとか、生ジュースにするとか、そういうことも始めました。また、カルチャープログラムと申しまして、泡盛のテイスティングをしながら泡盛の話を聞く。それから、ガーデンの中で三味線を習うと、弾けるようになるんです。そういったことを始めました。
渡辺 ここで習うの? でも2〜3日しかこない人では無理じゃない?
比嘉 大体1時間ぐらいで基本的なことはできるようになります。2回やれば初級者合格です。また次回いらした時に中級に行くとか。
渡辺 なるほど。食事の後にくつろぐ、ホールみたいなのはあるんですか。バーでもなくて。
比嘉 今のところバーに週末はピアノの演奏が入っています。ジャズで雰囲気を作りながらという演出はやっていますが。
渡辺 それは若い人の発想だよ。ピアノをやるなら、昔の名曲を弾かなくちゃ。サムタイム・ゴーズ・バイとかムーンライト・セレナーデとか。みんな懐かしがって集まってくると思う。
比嘉 昔の曲をおしゃれにかっこよく。何か男になれるような感じの。ちょっと奥様にも、「おれは昔、プレイボーイだったよ」っていうようなものですね。(笑)
渡辺 そうそう。(笑)
比嘉 舞台を作ってさしあげるんですね。
渡辺 歌いだす人がいるよ、きっと。昔のことを思い出して。
比嘉 この前、ご年配の方ですが、古い曲を弾くと、プールサイドで2人でダンスを始められました。
渡辺 僕らの年代から10年ぐらい後まではダンスがうまい。僕もチークがうまいんだけど(笑)。ダンスパーティっていうのがはやった時代だから。ロマンティックな時代だったなあ。
比嘉 今、ソーシャルダンスを、その年代がやっているんです。たくさんいますよ。
渡辺 でも、タンゴとかワルツとか、ああいうのは空間が広く必要でね。チークは場所をとらない。くっついて動かなきゃいいんだから。結婚40年たったご夫婦には、チークダンスをさせてあげればいい。(笑)




Photographs by 安井敏雄

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第18回 木村襄司(小樽・銀鱗荘オーナー) …一大道楽で鰊御殿が旅館に
第17回 三國浩紀(アラマンダ支配人) …遠大で壮大な挑戦
第16回 比嘉建己(ジ・アッタテラス支配人) …ヨーロッパのシックなリゾートが沖縄に
第15回 清水かほる(ベネッセハウス副総支配人) …「よく生きる」ことを考える場所
第14回 勝俣伸(富士屋ホテル社長) …かごで上ったアジアンテイストのホテル
第13回 岩村尚子(岩惣 先代女将)・岩村玉希(岩惣 女将) …光雅と静寂の神の島
第12回 中村律子(旅館くらしき女将) …美しき蔵の町の蔵の宿
第11回 向井聖子(三養荘女将) …財閥の別邸
第10回 北山ひとみ(二期リゾート 代表取締役) …十八世紀フランスのサロンを目指す
第09回 西村明美(柊家女将) …京都は京都らしく
第08回 マルコム・トンプソン(ザ・ペニンシュラ東京 総支配人) …日本に学んだおもてなしの心
第07回 星野佳路(「星野リゾート」社長) …世界のリゾートを向こうに
第06回 齋藤朝子(海石榴大女将) …万葉の湯
第05回 石川修(ホテル ニドム社長) …ニドム カムイに授かりし森
第04回 岡副徳子(金田中若女将) …新橋の花柳界を守る金田中
第03回 浅羽愛子(伊豆・あさば女将) …「あさば」はあくまで「あさば」である
第02回 井上旭(シェ イノ シェフ)  …45年間、支持され続けた料理
第01回 古谷青游(熱海・伊豆山・蓬莱女将) …日本で一番早く春が来るところ


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