ニューヨーク グリル（52階）
シェフ達の活気あふれる姿を映す大きなガラス張りのオープン・キッチン、そして東京中を見渡す素晴らしい眺望。ダイナミックな空間が広がるここニューヨークグリルは、世界の味覚が集結する「ニューヨーク」をテーマに、ジャンルを超えた独創的な料理をご提供しているレストランです。
【営業時間】ランチ11:30-14:30／ディナー17:30-22:30
ジランドール（フランス料理／41階）
天井までの高い壁を埋め尽くした144枚のモノクロ写真が印象的なオールデイダイニング「ジランドール」。正統なフレンチをベースとし新鮮な旬の食材を生かしたこだわりのメニューは、1994年の開業以来、国内外を問わず数多くのお客様に親しまれております。
【営業時間】朝食7:00-11:00／ランチ11:00-15:00／スナック15:00-17:00／ディナー17:00-23:00
一休.comレストランで予約できます
梢（日本料理／40階）
料理長、大江憲壹郎自らが選んだ旬の素材を使い、確かな技術でその持ち味を最大限に生かした逸品をご提供いたします。一つ一つの器にも徹底してこだわり、温もりを感じさせる風合い豊かな作家物の器に料理を盛り付けてお出ししています。
【営業時間】昼膳11:30-14:30／夜膳17:30-22:00
一休.comレストランで予約できます
ニューヨーク バー（52階）
マンハッタンの摩天楼さながらの別世界で過ごすような魅惑的なひとときを満喫いただける最上階の「ニューヨーク バー」。夜8時から始まるライブ演奏では、本場アメリカから来日するジャズ・ミュージシャンにより、つねにエネルギッシュなステージをお楽しみいただいています。
【営業時間】17:00-24:00（木・金・土は25:00）※20:00-24:00の間は、カバーチャージとしておひとり様2,000円がかかります（日曜は19:00より）。
ピーク バー（41階）
41階ピーク ラウンジに隣接する「ピーク バー」。ここでお作りするカクテルは、人気のマティーニをはじめ、全米にその名を知られるサンフランシスコの有名バー「BIX」と提携した他では味わえないメニューも数々ございます。新宿新都心のきらめく夜景を眺めながら、ゆったりと流れる充足の時間をお過ごしいただけます。
【営業時間】17:00-23:30
ピーク ラウンジ（41階）
エレベーターで41階へ降り立つと、まばゆい自然光が降り注ぐ開放感豊かな「ピーク ラウンジ」。眼下には、東京の街並みから遠く関東平野の壮大な景色を望め、その素晴らしい眺望とともに、種類豊富な紅茶やシェフ特製のケーキ、英国式アフタヌーンティーなどをゆったりとお召し上がりいただけます。
【営業時間】11:00-22:30（土・日・祝10:00～）／ランチ11:30-14:00（月～金）／アフタヌーンティー14:00-17:00（土・日・祝12:00～）