地産地消をテーマにこだわりの食材を活かした本格フレンチをお楽しみいただけます。記念日などの大切な日にもぜひご利用ください。

シェフが目の前で調理する人気のグリルコーナーでは、焼きたてのステーキや海老をご賞味いただけます。

日本海の魚貝類など、地元の食材を使った料理が自慢。定食から特選しゃぶしゃぶまでお楽しみいただけます。

ランチではファミリーからグループまでゲレンデを見ながら気軽に味わえるメニューをご用意。ディナーでは北京料理を中心に、創作中華もお楽しみいただけます。

メインゲレンデに面し、客席数はホテル最大！朝は和・洋食のブッフェ、昼はカフェテリア形式でお楽しみください。

海の幸、山の幸に恵まれた新潟。地元の食材をとりいれたブッフェスタイルの洋食レストラン。

おすすめは、地元ならではの「南魚沼産越後豚のロースや牛カルビ」。上州赤城山麓牛も人気です。

ゲレンデを眺めながら、大切な仲間とワイワイ楽しみたい方におすすめのレストラン。

“握り”や“ちらし”のセットを中心にお寿司を気軽に。ネタは新潟・寺泊魚市場直送で、ボリュームもたっぷり！

つきたての“もち”をはじめ、新潟県の郷土料理である“のっぺ”が人気。コクがあり芳醇なのど越しのコシヒカリラガーを。

窓一面に広がる白銀のゲレンデを眺めながらリラックスした時間が過ごせるカクテルラウンジです。
ゆったりとしたソファーシートに身をゆだねて、スイーツやサイフォンコーヒーなどがお楽しみいただけます。