東京スカイツリー®や東京湾をも望む豊かな眺望を楽しみながら、大切な方とのお食事はいかがでしょうか。レストラン、ラウンジ、バーからは、さまざまな食の愉しさをお届けします。2つのメインダイニングが位置する37階は、気鋭のデザイナー小坂竜氏の手によって、東洋と西洋が融合したダイナミックかつエレガントな空間として生み出されました。また、中央通りに面した1階のグルメショップでは、世界中のジェットセッターたちを虜にするホテルメイドのスイーツを幅広くそろえています。
フレンチインスパイアダイニング シグネチャー
ミシュラン1ツ星のフレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」はシルバーで統一されたモダンでラグジュアリーな空間。南仏出身のオリヴィエ・ロドリゲズが作り出すモダンキュイジーヌを、非日常を感じさせる壮麗な景観とともにお楽しみください。
【営業時間】ランチ：11:30～14:30/ディナー：17:30～22:00
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広東料理 センス
新鮮な魚介をふんだんに使った本場の高級広東料理からシェフのオリジナルまで、幅広い味が楽しめる「センス」はミシュラン1ツ星。モダンをスパイスにしたお料理をワイン、中国リカーとともに。東京スカイツリー®が借景です。
【営業時間】ランチ：11:30～14:30/ディナー：17:30～22:00/飲茶（土日祝のみ）11:30～16:00
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センス ティーコーナー
タワー最上階の吹き抜けに位置するやすらぎの空間。パノラミックな眺めとともにアジアのティータイムをお楽しみください。中国、台湾、日本のお茶からお選びいただけます。
【営業時間】11:30～22:00
アジアンインスパイアダイニング ケシキ
シェフオリジナルのアジアンテイストが加わったコンチネンタル料理を中心に、バラエティ豊かなテイストをお届けする最上階のオールデイダイニング。景色もごちそうです。
【営業時間】6:00～23:00
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鮨 そら
38階に位置する店内から、東京スカイツリー®を借景に正統派江戸前鮨をご堪能ください。8名様のみの尾州檜のカウンターが特別感を高めます。
【営業時間】ランチ：11:30～14:30/ディナー：17:30～22:00
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オリエンタルラウンジ
空気が澄み晴れた日は富士山をも見渡すシックなラウンジで、くつろぎのひとときを。ティータイムには、世界の賓客に愛されるマンダリン オリエンタルスタイルのアフタヌーンティーで優雅な午後をお過ごしください。
【営業時間】10:00～24:00/アフタヌーンティー：12:30～17:30
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タパス モラキュラーバー
エンターテインメント性あふれる、独創的なモラキュラーキュイジーヌ。「世界一予約のとれないレストラン」と称される、元祖モラキュラーキュイジーヌ「エル・ブリ」にて教えを請うた気鋭のシェフが、厳選された食材をサイエンティフィックな手法を使い、普段目にするものとは異なる料理へと変えていきます。次々と供する一口サイズの斬新な20数皿のメニューは、彩り、香り、食感、すべてに驚きをもたらすことでしょう。食材の組み合わせと味のコントラストを緻密に計算し、“キッチンサイエンス”を駆使したユニークな美味が、比類のない驚きと感動をお客さまにもたらします。心弾む快活なバーカウンターで繰り広げられる食のエンターテインメントをお愉しみください。
【営業時間】ファーストシーティング 18:00～20:15／セカンドシーティング 20:30～22:45
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イタリアンダイニング ヴェンタリオ
アトリウムの2階に位置するイタリアンダイニング。光あふれる開放的な空間で、産地直送の新鮮な野菜をふんだんに使った前菜や出来たてのパスタなど、バラエティ溢れるメニューの数々をブッフェスタイルでカジュアルにお楽しみください。土曜日、日曜日、祝日はティータイムにデザートブッフェをご用意いたします。
【営業時間】ランチ（平日）11:30～14:30（土・日・祝）11:00～14:30
ティータイム（平日）15:00～17:00 / デザートブッフェ（土・日・祝）15:00～17:00
ディナー17:30～21:00
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マンダリンバー
37階中心部に位置する端正な日本建築のミニマリズムが表現されたスタイリッシュなバー。お食事前のアペリティフやイブニングカクテルをお楽しみください。
【営業時間】11:30～24:00
マンダリン オリエンタル グルメショップ
中央通りに面した1階のショップ。厳選された食材を生かして毎日一つひとつ丁寧に作られた宝石のようなチョコレートやケーキ、そしてオリジナルブレンドティーなどを気軽にお求めいただくことができます。
【営業時間】11:00～20:00