素材の品質と味にこだわり、兵庫県の豊かな自然が育んだ有機野菜やフルーツ、フランス直送のチーズやジャムなど、本物の食材だけを選びました。地元の農園から仕入れた野菜の中からその日一番の食材をシェフが日替わりで調理する“気まぐれ温野菜”や、本格ドイツ風手作りハム･ソーセージ、季節の野菜をふんだんに使ったフォカッチャ、本場フランス産の小麦粉とバターだけで焼き上げたクロワッサンなど、どの料理をとってもシェフのこだわりに溢れています。また、トッピングをお楽しみいただける朝粥もご用意しました。漬物、梅干、塩昆布、鰹節、ゆばとろ等のこだわりの食材と共にお召し上がりください。
素材を味わいそして楽しむ、自然の恵みとシェフの競演、オーバルクラブが提案する大人の朝食をご賞味ください。