はなれの宿　千の森

阿蘇のふもと、水と風の森に、新しいはなれの宿が生まれました。

自然の食材をそのままいただける創作料理「いちの川」。肌に柔らかく沁みる、天然湧水のお風呂があるはなれの宿「ふくろう」と「かわせみ」。自然のちからを心身で感じながら、日常から解放されたひとときをお過ごしください。

大きな自然のちからをほんの少しわけてもらう。食とはそういうこと。ひと口、ひと口、自然のちからに生かされている実感がわいてきます。

はなれの宿千の森のお食事は、「創作料理 いちの川」でお楽しみ頂けます。 「創作料理 いちの川」で四季折々の山菜をふんだんに使った旬の味をご賞味下さい。川のせせらぎを聞きながら、ゆっくりと・・・

※料理の写真はイメージです。料理内容や器等は季節によって変わります

風と緑と光につつまれた手つかずの森。ゆっくりとこの身をゆだねるだけで、みずみずしいパワーが全身に満ちてきます。