喜瀬別邸HOTEL＆SPA
（沖縄・喜瀬）
2007.5.24 OPEN
豊かな自然と文化で、訪れる人を魅了し続ける沖縄。
かつて琉球という一つの王国として華やかな貿易外交を繰り広げたこの島には、数世紀にわたって世界の貴人・賓客を迎えてきた第一級のもてなしの伝統があります。
遠来の人々の至高のくつろぎのため、贅を尽し心を砕いた王朝人のホスピタリティを、今に・・・。
喜瀬別邸は、現代の貴人たる方々の「沖縄の隠れ家」です。ゆきとどいた小さな豪奢に憩う内省の南国時間、やんばる・喜瀬という地と共鳴する美しい古琉球の趣と洗練を極めた国際レベルのおもてなしで世界のお客さまをお迎えいたします。
かつて琉球という一つの王国として華やかな貿易外交を繰り広げたこの島には、数世紀にわたって世界の貴人・賓客を迎えてきた第一級のもてなしの伝統があります。
遠来の人々の至高のくつろぎのため、贅を尽し心を砕いた王朝人のホスピタリティを、今に・・・。
喜瀬別邸は、現代の貴人たる方々の「沖縄の隠れ家」です。ゆきとどいた小さな豪奢に憩う内省の南国時間、やんばる・喜瀬という地と共鳴する美しい古琉球の趣と洗練を極めた国際レベルのおもてなしで世界のお客さまをお迎えいたします。
 |
 喜瀬別邸は、沖縄の原風景ともいえる名護市・喜瀬地区の豊かな自然に立地し、97室のホテル棟と11棟のヴィラスイートからなる、小さなリゾートホテルです。コンセプトは「沖縄の源流」。眺望、建築、食、アメニティ、サービスの全てに沖縄の風土が反映されたラグジュアリーな空間は、訪れる人をゆるやかな脱日常の世界へと誘います。 かつて琉球王国に公を訪れた客人たちは、首里城下の眺めのよい邸を供され、島ならではの心温かいもてなしを 享けながら滞在しました。 自宅のようにくつろいでほしいと身の回りを世話する執事や従者たち。客人の笑顔のために、地元の食材に新しい技を尽くす庖丁人。時には王から、遥か海を眼下にする城や館に招かれ、迎賓の池に遊びつつ美食に舌鼓を打ったり、島の人々と交流も楽しんだことでしょう。そんな昔日の琉球の客人へのおもてなしを、現代のホテルサービスとして形にしたのが喜瀬別邸です。 |
 喜瀬別邸がご提供する食のコンセプト、それは「琉球食文化の伝承と革新」です。沖縄の食文化の本質をとらえつつ、枠にとらわれない現代感覚で島独特の食材の個性を引き出した「新しい沖縄の味」こそが、今、違いの分かるお客様さまに求められています。 このため喜瀬別邸では、日本におけるイタリア料理の第一人者である東京・銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフの落合務氏を料理顧問に迎え、メインダイニングのみならず邸内の飲食全てにおいて「喜瀬別邸ならでは」のオリジナルな沖縄の美味をご提供してまいります。 |
 ダイナミックな沖縄の原風景を走り抜け、邸内に一歩入ると、そこは静謐に創られた内的空間。この瞬間から、喜瀬別邸という名の「隠れ家の時間」が始まります。お出かけにならなくとも「居ながらにして沖縄らしい時間を感じられる」、それが喜瀬別邸の 特色であり最大のおもてなしです。 全客室は沖縄本島屈指の美しい海・名護湾を望むオーシャンビュー。太古の時そのままの神秘な表情をたたえる、やんばるの森。 そして建築、室内の調度品やアートなど、邸内全てに薫る遠い琉球の記憶は、本物を知る人を、はるかな美の郷愁へと誘います。 |
| 客室一例 |
| ホテル棟全室にあるビューバスと、広々としたテラスは「居ながらにして沖縄を満喫できる」喜瀬別邸の象徴です。眼下に広がる緑越しに海と空を独り占めするようなバスタイムは、天上の心地です。テラスでは沖縄の美しい光と風を肌に感じながら、読書やティータイムを。朝日の煌めき、日中の無限の青のグラデーション、神々しい落日・・・刻々と変わる絶景に抱かれて、豊かな空白の時が流れてゆきます。 なお喜瀬別邸で最もハイクオリティな客室［ラグジュアリースイート］では、テラスにジャグジーバスをご用意いたしました。まさに最高の時間をお過ごしいただけます。 |
 |
 |
| バスビュー | テラス |
沖縄本島 その他近隣施設 |
||||||||||
チェックイン 13:00〜24:00
バイキング
エキストラベッドはご用意しておりません。
10％
VISA / JCB / AMEX / DINERS / DC / UC / UFJ / NICOS
屋内 107台 宿泊者無料
■ご宿泊ご利用は、16歳以上とさせていただきます。
画面上へ
