サイプレスリゾート久米島

全面オーシャンビューの1階レストラン。和食、洋食に加え新鮮な地元の食材をふんだんに使ったシェフ自慢の「琉球創作料理」。他とは一味違う洗練された食の世界があなたのリゾートライフに新たな思い出を作り出す事でしょう。

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サイプレスオリジナル　冷やし沖縄そば

有機野菜の温製、久米島の薬味を添えた
沖縄県産牛肉のプレミアムステーキ

サイプレス流　久米島パエリア

琉球地魚のロースト香草風味

夕焼け色のローゼルソースをかけた久米島地鶏のオーブン焼き

沖縄チャンプルー

熟成焦がし醤油とシークアーサーのドレッシング

地場新芽のサラダを添えた　アグー豚ソーキのグリル

※メニューは一例です