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ARCANA IZU(アルカナ イズ)



ARCANA IZU(アルカナ イズ)
(あるかな いず/伊豆・湯ヶ島)

2007年夏 グランドオープン!


大人が自然体でくつろげるリゾートホテルを。森の空気を吸い、土地の食を愉しみ、源泉かけ流しの湯に癒され、上質なベッドで眠る。それらを純粋に追求したリゾートホテルの誕生です。食にこだわりました。ここでしかない厳選素材の味覚をごゆっくりお楽しみください。森を見晴らす全長15メートルのカウンター席、プライベートな半個室もご用意しました。客室は、全室かけ流し露天風呂付きのスイート。狩野川の渓谷を眺めながら、柔らかな肌触りで名高い湯ヶ島の湯を、源泉かけ流しで常時お楽しみいただけます。
Bespoke Resort&Cuisine ARCANA

クチコミはこちら アクセス方法・地図はこちら

お食事
ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事2
ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事3

ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事4
ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事5
ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事6
ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事7

ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事8
ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事9 ARCANA IZU(アルカナ イズ) お食事10


ARCANA IZU(アルカナ イズ) オーガニックなフレンチを

ここ伊豆の地は、駿河湾、相模湾からの旬の幸が届けられ、こだわりの生産者が育てた新鮮な野菜や果物が味わえます。お客様とセッションしながら、からだの奥から元気になる一皿を作っていきます。ゲスト専用ダイニング、arcanamの夜をゆっくりとお楽しみください。
ARCANA IZU(アルカナ イズ) オーガニックなフレンチを2

ARCANA IZU(アルカナ イズ) シェフ
ARCANA IZU(アルカナ イズ) シェフ2

伊豆という大地との出会い。それは、東京で20年間フランス料理に携わってきた私にとって刺激的なものでした。ここには、清らかな水が流れ、山や大地の恵みも駿河湾や相模湾の幸もあふれています。また情熱とこだわりをもった生産者の方々との幸福な出会いもありました。豊かな自然に育まれた、オーガニックな食材がもつ生命力をひきだし、その季節、その日のアドリブを活かしながら、からだの奥深くから元気になれる一皿を追求していきます。

ARCANAM 総料理長 武井智春

ARCANA IZU(アルカナ イズ) 濃い食材
ARCANA IZU(アルカナ イズ) 濃い食材2 ARCANA IZU(アルカナ イズ) 濃い食材3

その日の気分にあわせて、調理の仕方をお選びください。

お部屋

ARCANA IZU(アルカナ イズ) 鳥が歌う窓



ARCANA IZU(アルカナ イズ) やさしさのデザイン

ARCANAの部屋を構成するのは、木と煉瓦のデザイン。
そして北欧スタイルのサファーやランプたち。厳しい自然に囲まれているからこそ、室内のやさしさや温もりを大切にする。そんな北欧スタイルと、どこか懐かしい和の要素がもりこまれた室内です。暖炉で薪がパチパチと燃えるスイートもご用意しました。


情報
ARCANA IZU(アルカナ イズ) 税金入湯税 ARCANA IZU(アルカナ イズ) サービス料10%
ARCANA IZU(アルカナ イズ) 子供料金11歳以下のお客様は、ご遠慮させていただきます。
ARCANA IZU(アルカナ イズ) チェックイン&アウトチェックイン 15:00〜
チェックアウト 13:00
ARCANA IZU(アルカナ イズ) 駐車場屋外(無料)駐車場 16台
ARCANA IZU(アルカナ イズ) ご利用可能クレジットカードVISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON ARCANA IZU(アルカナ イズ) その他※全室禁煙となっておりますが、テラスにてご喫煙頂けます。




eTBT
思い出特派員