リフェクトリーダイニング（レストラン） オックスフォードの建築様式に基づくダイニングホール。壁には、英国各都市の紋章入りの旗が掲げられています。一流シェフによる、旬の素材を活かした本格メニューをお楽しみください。 ■ 営業時間 朝7:30〜9:00 昼12:30〜14:00 夜18:30〜20:30

クラフトハウス（ティールームなど） 15〜16世紀のカントリーハウスのイメージで作られた建物。1階の「アスコットティールーム」では、紅茶やスコーンなどアフタヌーンティーを楽しむこと ができます。クッキング（スコーン作り）も1階のキッチンで開催します。2階には、アロマセラピーなどの講座（アクティビティ）を行う手工芸用教室（機織 の部屋、詩人の屋根裏部屋）があります。 ■ 営業時間 10:00〜17:00

フォルスタッフパブ（軽食レストラン） 15〜16世紀の居酒屋兼旅宿を改築して、現代のパブに仕上げたイメージで作られました。常時10種類以上のビールとカクテル（未成年のお客様にはソフトドリンク）、フィッシュ＆チップスなど英国パブの伝統メニュー、そしてダーツゲームをお楽しみいただけます。 ■ 営業時間　平日 12：00〜15：00 18：00〜23：30　/　土・休日 11：00〜24：00

ブリティッシュヒルズで、オーダーメイドの結婚式を挙げてみませんか？基本的に1日1組限定（同じ時間帯に2組以上の結婚式を行うことはございません）で、心を込めてオリジナルウエディングのお手伝いをさせていただいております。当日、73000坪の広大な敷地はお二人の結婚式場になります。挙式・パーティ会場を自由に選びながら、理想のウエディングを実現してください。