ゆたかな食材のおいしさからだけでなく、包み込むくつろぎからも味わっていただくために。札幌グランドホテルでは個性豊かな6つのレストランと3つのラウンジ・バーをご用意。ご家族で、お仲間で、おふたりで。上質でおいしい時間をお過ごしいただけますよう、お待ち致しております。

Garden Dining WARAKU（環楽） 2006.12.1 OPEN

日本庭園を見渡す店内には、13席のカウンター、60席のホール、4名様から8名様までお食事が楽しめる4つの個室スペースをご用意し、さまざまなご利用シーンに対応。道産食材はもちろん全国から厳選した旬の味覚を、世界的なソムリエの田崎真也氏がセレクトした銘酒とともにご堪能いただけます。

■営業時間　7:00-10:00 / 11:30-14:30 / 17:00-21:00（土曜日・日曜日・祝日 16:00-21:00） ■席数　総席数95席、カウンター 13席、ホール 60席、個室（4室/4〜8名様迄）

Lobby Lounge MIZAR 2006.12.1 OPEN

メインロビーに隣接したこの優雅な空間には、やさしい炎のまたたく暖炉がしつらえられ、お客様の心をゆったりとほどきます。有機栽培豆をていねいに焙煎した香りゆたかなコーヒー、道産フルーツを選りすぐったフレッシュジュース、季節の特製ケーキや上質なショコラのほか、各種飲み物などを取り揃えました。112のお席をご用意し、モーニングからバータイムまで、お気軽にご利用いただけます。

■営業時間　8:30-20:30（ラストオーダー） ■席数　総席数118席

Brasserie ＆ All day Dining NODE43 2006.12.1 OPEN

道産食材をメインに、北緯43°線を結ぶ世界各都市の料理を表現した 2つの「新・北海道キュイジーヌ」レストラン。店内は90席のTerrace Bar & Cafe、112席のOpen Kitchen Dining、4名様から10名様が入れる4つのPrivate Roomからなる計230席の大スケール。料理とワインで思い思いにお過ごしいただける[ザ・ブラッスリー]、そして、あざやかなシェフの技をライブエンターテインメントとして楽しみながら本格的なコースをご堪能いただけるオープンキッチンスタイルの[ザ・ダイニング]というふたつのレストランで、新しい料理の可能性を追求してまいります。田崎真也氏プロデュースの1,000本のワインも、「NODE43°」でのひとときをいっそうゆたかに演出。お客さま独自のお好みのままにワインとお食事のひとときを深めていただけるよう、プライベートワインセラーもそなえました

・NODE43 THE DINING 「ザ・ダイニング」では、鮮やかなシェフの技をお愉しみいただけるオープンキッチンを備え、ライブエンタテインメント感あふれる本格的なコース料理をじっくりとご堪能いただけます。112席のお席をご用意し、ランチからディナーまで、五感を刺激する洗練された味わいをお愉しみください。

■営業時間　6:30-10:00 / 11:30-14:00 / 17:00-21:00 ■席数　総席数112席　PRIVATE ROOM 4室（4名〜10名様程度）

・NODE43 THE BRASSERIE 料理とワインが気軽に楽しめる「ザ・ブラッスリー」。注目は、ソムリエ 田崎真也氏プロデュースの1,000本ワインと巨大なワインセラー。固定概念に捉われない世界各国のワインは、料理と融合して新たな広がりが体感できます。駅前通りに面した90席の店内では、自分スタイルが心地よい、思い思いのひとときをお過ごしいただけます。

■営業時間　6:30-22:30 ■席数　90席

チャイニーズダイニング　黄鶴 豊かな食材と伝統の味を受け継ぐ本格中国料理店伝説の黄�I楼を店名の由来に、鶴を配した華麗な店内。個室もご用意いたしております。 ■営業時間　11:30-14:30 / 17:00-21:00 （土日祝 16:00-21:00）

北海道ダイニング　ビックジョッキ 北海道の新鮮な海の幸、山の幸を豪快に焼き上げるグリルコーナーをはじめ、料理を旨くするこだわりの道産日本酒やワイン、焼酎も豊富に取り揃えております。 ■営業時間　11:30-13:30 （土日祝 11:30-14:30） / 17:00-21:30 （日祝 16:00-21:30）

バー　オールドサルーン1934 札幌グランドホテル創業の年号を冠したホテルバーです。煉瓦のシックな壁、蛇紋石のバーカウンターなどアールデコにまとめられた店内は、アメリカの古き佳き時代をイメージ。 ■営業時間　平日 11:30-13:30 / 平日・土 15:00-0:30 （日祝 休業）

バー　キャラベル 大航海時代の帆船のキャビンがモチーフのバー。英国紳士の気分でグラスを傾けながら、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。 ■営業時間　17:00-0:30

LEDウォール・ムービングプロジェクターやインターネットテレビを使う画期的な空間演出。集いの目的や内容にあわせて、彩る光のストーリー。カラーライティングウォールがストーリーにあわせて光を、そして映像がそのひとときを演出。出席できない友人が、仲間が一緒にいるような思い想いの空間をご提案するシアターバンケットをご体感ください。