日常とはかけはなれたひととき、贅沢なお味で旅の演出を。卵は城川、広田産。豆腐は100％宇和産の大豆から。お米は宇和のコシヒカリ。瀬戸内のおいしい食材を集めた、「他では食べられないもの」をご提供。

日常からかけはなたひとときを盛り上げるために、最高のお料理をご提供したい。お客様に心からご満足していただけるよう、素材から調理、盛り付け、お出しまですべてにおいてこだわっています。

豊かな自然に恵まれた、瀬戸内ならではの最高のお味をご提供するために。素朴でありながら、手間や暇を惜しまず、丹精こめてつくりあげた昔ながらの郷土料理をお楽しみいただけます。

■ぼて茶 藩政時代に質素倹約を目的に松山藩士の会食などで出された料理。高価な材料は一切使っていませんが、手間ひまかけてこそ生まれる素朴な味が好まれている松山の郷土料理です。

■じゃこ天 愛媛県南予地方（宇和島）に江戸時代から伝わる庶民の料理。ハランボなどの稚魚をすり身にして油であげたシンプルな素材は、軽くあぶってビールなどのおつまみに。

■ふくめん 細く切ったこんにゃくに紅白そぼろ、ねぎ、みかんの皮、四色の素材を覆い隠すようしきつめた一風変わった愛媛県南予地方の料理。色合い鮮やかな見た目はお祝いの席に最適です。

■みかん寿司 愛媛県の特産、みかんの果汁で炊き上げた御飯で作られたみかん寿司。可愛らしい見た目は道後舘ならでは、料理人のこだわりをお楽しみください。

扉を開けると、四季折々のみずみずしい花がお迎え。ひろびろとしたやすらぎの空間に、ほっと心も休まります。7階は、趣向をこらした露天風呂でごゆっくり。8階は、障子や調度類にアールヌーヴォーの意匠を取り入れた、伝統とモダンの室礼。格別の時間をお過ごしいただくための贅沢な空間、全17室です。

和室（スタンダードタイプ） お会いする　嬉しい心をたいせつにお迎えします。京風、民芸、花数寄。部屋ごとの趣。貴方を迎えるお部屋は格式高い江戸の美とモダンな近代建築が調和し、新鮮で、そしてどこか懐かしい。それぞれに趣向を変えたお部屋で、ごゆっくりと。お好みに合わせて一期の夢をどうぞ。ふりそそぐやわらかな光と上質のおもてなしでお待ちしています。

松風楼 お会いする　嬉しい心をたいせつにお迎えします。京風、民芸、花数寄。部屋ごとの趣。貴方を迎えるお部屋は格式高い江戸の美とモダンな近代建築が調和し、新鮮で、そしてどこか懐かしい。それぞれに趣向を変えたお部屋で、ごゆっくりと。お好みに合わせて一期の夢をどうぞ。ふりそそぐやわらかな光と上質のおもてなしでお待ちしています。

特別室 庭園に面して、離れの趣。花数寄の美。3階には、日本庭園に面した数寄屋造りの「紅梅」、「若竹」の二部屋をご用意。庭園には京都にあったと伝えられる茶室をそのまま再現した「儒安堂」。お茶会、お見合い、ご結納。特別な幸せの席に、「ゆとりの極みを」ご満悦いただけるお部屋です。

入湯税 チェックイン 15:00〜22:00 チェックアウト 10:00 プラン詳細をご覧ください。 VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON 料金：　無料 駐車場形態：　屋内　 駐車場スペース：　60台 バレーサービス：　無し 愛媛（松山・道後温泉・今治・新居浜） その他近隣施設 道後温泉　ふなや 今治国際ホテル 大和屋本店 リーガロイヤルホテル新居浜 松山全日空ホテル オールドイングランド道後山の手ホテル 大和屋別荘 ヴィラ風の音 アンカサ　ホテル＆オリエンタルヴィラ 別邸　朧月夜 地域別検索トップ