1F コンチネンタルレストラン　FIRENZE（フィレンツェ） 「中世のイタリアの都市」をインテリアのテーマとしたレストラン。バラエティ豊かなビュッフェやシェフがおすすめする月替わりのコースをランチ、ディナーでお楽しみください。 ランチ　11:30〜14:00（土日祝　11:00〜12:30、13:00〜14:30の2部制） ディナー　17:00〜21:00（土日祝　17:00〜19:00、19:30〜21:00の2部制）

1F 日本料理 かいらん亭 岐阜県産の食材と四季折々の旬を活かした懐石料理がお楽しみ頂けます。また、お座敷のご用意もございますのでお祝いの席などでもご利用頂けます。 お昼席　11:30〜14:00（土日祝 11:30〜14:30） お夕席17:00〜21:00

1F 日本料理 かいらん亭 寿司バー カウンター席で、お客様一人ひとりのご要望にきめ細かく対応しています。新鮮なネタと熟練の技が織りなす美味しさを心ゆくまでご堪能下さい。 お昼席　11:30〜14:00（土日祝 11:30〜14:30） お夕席　17:00〜21:00 カウンター席　6席 ※定休日有り

1F 鉄板焼　ひだ 選び抜いた飛騨牛や新鮮な魚介類をお客様の目の前で焼き上げ、おいしさを音でも感じていただけます。厳選した食材ならではの味わいをお楽しみ下さい。 お昼席　11:30〜14:00（土日祝 11:30〜14:30） お夕席17:00〜21:00 カウンター席　8席　※定休日有り

1F 中国料理　四川（しせん） 百菜百味”〜百種の料理には百種の風味がある〜という四川地方の格言そのままに、豊富な食材と厳選した香辛料で作り上げる本格四川料理。会食、お祝い席などに最適な個室（有料）もご用意しております。 お昼席　11:30〜14:00（土日祝 11:00〜12:30、13:00〜14:30の2部制） お夕席17:00〜21:00

1F ラウンジ＆バー FLORA（フローラ） 3階まで吹き抜けの明るいラウンジ。ホテル特製のデザートで優雅なティータイムをお過し下さい。軽食等もご用意しています。また夜はバーとして世界の銘酒やオリジナルカクテルが味わえます。 ティータイム　9:00〜19:00 バータイム　19:00〜24:00（ラストオーダー23:00）