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夏瀬温泉 都わすれ |
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カウンターでは食材をご用意し、お客様にチョイスして頂く料理もございます。伝統的でありながらも料理の一つ一つに物語があります。お客様の会話が弾み料理の品がコミュニケーションツールになることを考えています。 ・夏野菜とメカブの引っぱり和え ・地物あみ茸の辛味大根和え ・朝採りトマトの蜂蜜煮 ・比内地鶏のたたき ・比内地鶏のゆずこしょう焼 ・清流育ち岩魚の甘酢あんかけ ・キリタンポ入りきのこ汁 ・稲庭うどん(七代佐藤養助)冷やし お好みでジャコメシと味噌汁、お漬物 ・こまちアイスの黒蜜かけ ※お料理メニューは毎週、毎日、変わります。 予めご了承ください。 |
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| 秋田名物 きりたんぽ | |||

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| 全8室、お部屋には専用露天風呂があります。掛け流しの天然温泉が贅沢に注がれています。 |
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| 和室 客室一例 | 洋室 客室一例 |

秋田・田沢湖・十和田 その他近隣施設 |
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