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桜の咲き誇る時期が一年中で最も香りの良い時期といわれる桜鯛、三河湾の日本一といわれる大きさ・身の肥・香りの浅利から、ミル貝・平貝・アオリイカなど |
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当館名物料理「鮑のステーキ」は絶品です。貝類の王様鮑、最大25センチにもなる濃厚な旨みと肉類を食べている様な食感の岩がき・鱧・鯵・鯖・鰈、鰹、お造り洗いの梅肉醤油で清々しい鱸、朝食でお出しする味醂干の太刀魚など |
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当館名物料理「伊勢海老の具足煮」は評判です。渥美半島では禁漁期間がない為一年中食べられますがこの時期が一番美味しい伊勢海老が目玉で、また上品な甘さの勘八、縁側のうまさは絶品な平目、別名「ノドグロ」の赤睦など |
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角上楼の冬は天然とらふぐが最高です。この地域ではふぐを食べる習慣がなく大部分を下関や大阪方面に送っておりました。この地の名物としましたのが当館です。その他、渡り蟹・肉厚の甘味の墨烏賊、ポン酢で食すしゃぶしゃぶが絶品の鰆など |

「全く新しい、全く懐かしい」空間

「安息の時をより楽しめる」癒やしの空間

「肩肘張らない本物のゆとり」の時間

愛知(名古屋・知多・豊橋) その他近隣施設 |
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