
| 江戸時代より続く伝統ある老舗旅館。苔むす庭園「楳松園」を囲むように配された数寄屋造りの客室など、文人墨客に愛されてきた理由が分かる、瀟洒な佇まいとなっている。最上階にある展望露天風呂からの眺めは日常の疲れを癒してくれる。また、大時計が目印の館内ギャラリーには、多くの美術品が並ぶ。静かにゆとりの時間を過ごす環境が、ここには揃っている。 | ![]() |
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| 当館の懐石料理は、3コースご用意致しております。ここでの懐石料理とは、茶道のおもてなしの中に濃いお抹茶を勧める前に、胃などを保護する為にも振舞うお料理(茶懐石)の理念を活かしており、それぞれの旬の出来たてのお料理を最高度に美味しく召し上がって戴くため、まとめては出さず、意図された献立と順序でタイミングを図りながらお出しするお料理です。 |
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| ・通し・小附・口取(八寸)・間つなぎのお凌ぎ | ・椀盛・造り(刺身) |
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焼物が魚か肉かお選び戴けます。 1組のお人数が5名様迄なら2種でも可。 それ以上のお人数は、どちらか1種でお願い致します。 ご予約の段階で、お選び戴きます。 |
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| ・御魚 | ・御肉 | |||||||
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焼物が魚か肉かお選び戴けます。 1組のお人数が5名様迄なら2種でも可。 それ以上のお人数は、どちらか1種でお願い致致します。 ご予約の段階で、お選び戴きます。 |
| (魚は、旬の魚をその時々の調理法で、焼く又揚げるを熱々で。お肉は、越後もち豚の焼立てを塩山椒とポン酢醤油で。) |
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主に地元間瀬漁港で上がった種類・量など通常の倍ほどの一人用刺身鉢盛。生の本ずわい蟹を弊館で茹でた鉢盛通常の大きさでは一匹から2人前。 |
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| ・刺身鉢盛 | ・生の本ずわい蟹 |
写真の他に、通し・小付・間つなぎのお凌ぎ・果物が出ます。 |
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| ・口取(八寸)・椀盛・焚合 | ・焼物・揚物・酢物 |

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| ・12畳トイレ・洗面所付 1階中庭側 「琵琶」 | |||||||||
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| 2階 14畳 バス・トイレ付 「建さん」 | 1階 12畳 バス・トイレ付 「織部」 |
新潟・長岡・湯沢・佐渡 その他近隣施設
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