旬菜に心づくしを添えてご用意する「うぶや」の会席料理の数々。走りと旬の香り、持ち味を大切にした逸品は、目と舌で心ゆくまでご堪能していただけるものと存じます。季節替りでの御献立とともに、皆様でより打ちとけたひとときをお楽しみくださいませ。

写真左から：鯛の酒蒸、甲州牛、鮑の酒盗焼き

鯛の酒蒸 鯛の頭をたくさんの昆布を敷き、うまみを逃がさないように蒸上げました。ポン酢でアッサリ、おいしい出し汁とともにどうぞ。 甲州牛 山梨の豊かな自然の中でのんびりと育てられた黒毛和牛です。甲州牛の肉質は、ほとんど噛む必要がないほどやわらかく、まろやかで甘みがあり、鮮やかな肉色と豊かな風味の舌ざわりは、きっとご満足いただけるものと存じます。 鮑の酒盗焼き 鮑・海老・烏賊に特製のタレをかけ、熟した石の上で火を通しお召上がり下さいませ。香ばしい香りが食欲を誘います。酒盗とは酒が欲しくなるほど美味いという意味です。

・ 客室の窓は大きく…富士山をご覧いただけるよう大きく間取りをとってあります。 ・ 富士山と河口湖が一望できる限られた旅館の一つでございます。

		藍館スタンダード客室になります

		茜館スタンダード客室になります

入湯税　\150 プランに含まれております。 プランにより異なります。プラン詳細をご参照ください。 チェックイン 14:00〜18:00 チェックアウト 11:00 屋内・外駐車場（50台）無料 VISA / JCB / UC / AMEX / DINERS / UFJ ご到着が18:00を過ぎる時は、ご連絡をお願いします。 山梨（甲府・河口湖・小淵沢） その他近隣施設 富士ビューホテル リゾナーレ 甲府富士屋ホテル フルーツパーク富士屋ホテル ホテルマウント富士 ハイランドリゾート ホテル＆スパ （ホテルハイランドリゾート） ウインレイクヒルホテル 河口湖温泉寺　露天風呂の宿　夢殿 大池ホテル別館　悠楽 竹林庭　瑞穂 ホテル　鐘山苑 常磐ホテル 銘石の宿　かげつ 清里高原ホテル 風のテラスKUKUNA（くくな） 2008年4月26日OPEN　TRIF FUJI NATIONAL PARK RESORT ＆ SPA 全館源泉掛け流しの宿　西山温泉　慶雲館 富士レークホテル 地域別検索トップ