伊勢志摩の新鮮な食材。旬の素材のうまみを鳥羽国際ホテルのテイストに凝縮。鳥羽国際ホテルでしか味わえない卓越した料理を提供します。特にシーフード料理は海外のお客様にも大変ご好評をいただいております。

紺碧の鳥羽湾を見下ろしながらシェフの芸術的なフランス料理をお楽しみいただけます。 ■営業時間 朝食 / 7:30〜9:30 昼食 / 12:00〜14:00（日曜日は11:30 OPEN） 夕食 / 18:00〜20:00 ■席数　70席

伊勢志摩の新鮮な魚貝類をふんだんに使った、鳥羽国際ホテル特製の和食メニューをご用意いたしております。その日の朝とれた魚を最も美味しい調理法で味わっていただきます。 ■営業時間 朝食 / 7:30〜9:30 夕食 / 18:00〜20:00 ■席数　102席

鳥羽近海でとれた旬の魚をにぎった江戸前寿司です。ルームサービスも承っております。 ■営業時間　18:00〜22:00 ■席数　7席

香り高いコーヒーを味わいながら大人気のチーズケーキをどうぞ。ホテルベーカリー特製のパンもお買い求めいただけます。 ■営業時間　9:30〜18:30 ■パン焼き上がり時間 / 12時〜13時頃 ■ブレッドフェア / 月・金曜日 たくさんの珍しいパンをご用意いたします ■席数　38席

港の夜景がきれいな落ち着いたムードのバー。素敵なナイトライフをお過ごしください。 ■営業時間　20:00〜22:30 ■席数　32席

海辺のゆるやかな丘の上に佇む景観。国内外の国賓・貴賓をお迎えする鳥羽国際ホテルでは格式のあるサービスとご祝福の心を込めたおもてなしでご結納から挙式・披露宴・ハネムーンまでご結婚のすべてをお手伝いさせていただきます。

光と風のヴェールにつつまれる。チャペルウェディング 紺碧の海を見渡す、丘の上のチャペル。爽かな風が、ふたりを優しくつつみこむ。パイプオルガンが奏でる調べのなか、ステンドグラスからもれる陽光に 清らかに輝く十字架。ふたりは今、光と風をまとい、そして永遠の愛を誓う。

二見興玉神社を御奉斎した海の見える神殿。 古式ゆかしい厳粛な雰囲気で執り行わわれます。