バードウォッチカフェ 営業時間　7:00〜24:00 / 朝食7:00〜10:00 / 昼食11:00〜16:00 / 夕食17:00〜21:30（ラストオーダー）※上記以外の営業時間は、軽食等をご用意いたしております。 十勝の自然のすぐそばで、地元の素材をふんだんに使ったおいしい料理、そしてワイン。こころゆくまでリラックスしてください。

鉄板焼き　コタン 営業時間　昼食11:00〜14:00 / 夕食17:00〜22:00　（21:30 ラストオーダー） 十勝や日本全国の優れた食材を活かした美味しいステーキやシーフードを、シェフが目の前で焼き、お召し上がりいただけます。

和食　六郎 営業時間　昼食11:00〜14:00 / 夕食17:00〜22:00　（21:30 ラストオーダー） 会席をはじめ、お昼のお弁当、定食ものなど、親しみやすい料金で伝統的な日本料理をお楽しみいただいております。

天ぷら　鶴来 営業時間　昼食11:00〜14:00 / 夕食17:00〜22:00　（21:30 ラストオーダー） 新鮮食材の宝庫・北海道の厳選素材を、熟練した職人がカウンター越しに、目の前で揚げてお召し上がりいただけます。本物の天ぷらをご堪能ください。

鮨処　春日 営業時間　昼食11:00〜14:00 / 夕食17:00〜22:00　（21:30 ラストオーダー） 北海道の豊かな海の味覚を存分にお召し上がりいただけるカウンターです。旬の素材をお楽しみください。

バー　ベア 営業時間　17:00〜24:00　（23:30 ラストオーダー） 多彩なカクテルなどをご用意。バーカウンター正面のガラス窓からは、ライトアップされた庭が見え、シックで落ち着いた時間をお過ごしいただけます。

ラウンジ　ダイヤモンドダスト 営業時間　10:00〜21:30　（21:30 ラストオーダー） 昼下がりには、光をふんだんに取り入れるピクチャーウィンドウからホテルの森を眺めながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。広々したオープンスペースとそれでいて深く落ち着ける雰囲気です。

木立を思わせる、レンガのアーチ。祭壇の後ろから差し込む、グリーンの光線。ナチュラルにあつらえた壁や天井、そして調度品。さりげなく飾られた、季節の花たち。そう、ここは『森の教会』。 その名の通りに、大自然の真っただ中にいるようなさわやかさを醸し出しています。 パイプオルガンの荘厳な音色と、聖歌隊の清らかな歌声につつまれてはじまる、おふたりの人生最高のセレモニー。バージンロードをゆっくりと進む新婦に、惜しみなくそそがれる祝福の拍手。リングを交わし、誓いのキス。感動はクライマックスに…。北海道ホテルのとっておき、「森の教会」は大自然の祝福そのものです。

天然の木とレンガが見事にマッチし、自然素材ならでは温かみを醸し出しているバンケットホール。照明が落とされ、新郎新婦のお気に入りのメロディーが、静かに流れはじめる。高い天井から、一条のスポットライト。光の中に浮かび上がったふたりの姿は、まるでヨーロッパ歌劇の主人公のよう。静かに赤く燃えるキャンドルを手に、ゆっくりと、ひとつひとつのテーブルをまわるふたり。この贅沢な時間は、ここで披露宴を挙げた人だけの特権。落ち着いた空間が、花嫁をよりいっそう美しく輝かせます。
ポロシリの間	ポプラ・ハマナスの間