グランド ハイアット 東京

Chinaroom（中国料理） 広東・北京・上海・四川の中国四大料理の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン。 六緑（江戸前寿司） 一枚岩と天然木、流水を配したダイナミックな空間。解放感あふれる雰囲気の中、職人の確かな腕による旬の握りをお楽しみいただける江戸前寿司。 旬房（懐石・会席料理） 大胆に配された岩や椿の樹が、小気味よいリズムを与える空間。四季折々の新鮮素材を、選びすぐった真の日本の味覚をご堪能いただける日本料理。 The French Kitchen Brasserie and Bar（フランス料理） フランスの伝統的なブラッセリー料理をスタイリッシュにアレンジしオープンキッチンとテラスのモダンな空間で楽しめるフレンチブラッセリー。 The Oak Door（ステーキハウス） ウッドバーニングオーブンで素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミック料理を楽しめるステーキハウス。 Fiorentina（イタリア料理） イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、旬の素材を活かしたイタリア各地のお料理をお召し上がりいただけます。 けやき坂（鉄板焼） 産地を厳選した新鮮で個性的な食材の数々、ディスプレイやレストランデザイン、そしてサービスによって総合的に楽しんでいただける、革新的な鉄板焼。 グランドハイアット東京　ご予約可能レストラン一覧

すべて直営のグランド ハイアット 東京のレストラン・バー。総料理長ジョセフ ブデを中心に世界中から集められた選りすぐりのシェフ達によるオーセンティックでダイナミックな新しい味の競演をお楽しみいただけます。