目で味わい、舌で味わう素晴らしさ。和食・洋食・中華、いずれのお料理も当ホテルが誇る「シェフ」の手による、心のこもった本格的なおもてなし料理です。窓の外に拡がる美しい景色とともに素敵なひととときをお楽しみ下さい。

フレンチレストラン　「フォーグレイン」　本館1F 季節の魚介やお肉にシェフ自ら集めた有機野菜をたっぷり添えたヘルシーな味覚の数々をご提供する、フレンチレストラン「フォーグレイン」。“フォーグレイン”とは四季の穀物や作物が豊かに実る、五穀豊穣を意味します。旬の素材を生かした本格的フレンチをご堪能いただけるレストランです。 営業時間　ランチ 11:30-14:30 / ディナー 17:00- 22:00

日本料理　「平川」　本館B1F 江戸数寄屋造りの落ち着いた雰囲気の日本料理「平川」では、しっとりと、ゆかしい和の趣の中で、四季折々の素材を盛り込んだ日本料理を心ゆくまでご堪能いただけます。平川は、江戸時代、飯田橋周辺に流れていた“せせらぎ”に由来して名付け、皇居にも「平川門」として、その名をとどめています。 営業時間　7:00-10:00 / 11:30-14:30 / 17:00〜22:00

廣東料理　「廣州」　本館B1F 廣東料理「廣州」では、)料理長が“技”と“贅”を尽くした廣東料理の真髄をお伝えします。廣州とは、長い歴史をもつ中国料理の中でも“食は廣州に在り”とうたわれ、穏やかな気候、豊穣な大地と海とがもたらす新鮮な山・海の幸に恵まれた地です。ご会食やご接待など用途に合わせてご利用いただける個室もご用意しております。 営業時間　11:30-14:30 / 17:00-22:00

鮨　「海彦」　本館B1F 日本料理「平川」内にある、鮨「海彦」は、江戸前の活きのいいネタを幅広く取り揃えた鮨処です。落ち着きのあるカウンター席で、旬の魚介の美味しさを存分にご堪能いただけます。 営業時間　11:30-14:30 / 17:00-22:00

鉄板焼　「山彦」　本館B1F 鉄板焼「山彦」は、厳選された和牛と新鮮な魚介類の数々を幅広くご用意いたしております。お客様の目の前で豪快に焼き上げる、そのシェフの手さばきと厳選された旬のお料理の数々を“五感”でご堪能いただけます。 営業時間　11:30-14:30 / 17:00-22:00

ダイニングブッフェ　「ベルテンポ」　新館1F 陽光が溢れ開放的な雰囲気で、爽やかな木漏れ日のテラスのあるダイニングブッフェ「ベルテンポ」は、ご朝食からご夕食まで自慢のブッフェとアラカルト料理をお楽しみいただけるカジュアルレストランです。ブッフェは毎月、旬の食材を用いた約40種類のメニューが勢揃いし、お子様からシニアの方までご満足いただけます。 営業時間　6:30-24:00

バー　「カルーザル」　本館B1F 格調と寛ぎに包まれる隠れ家的な雰囲気のあるバー「カルーザル」。スコッチやバーボンウィスキーといった世界各国の銘酒や各種カクテルなどをご用意しております。 営業時間　17:00-24:00

・・　チャペル　・・ お二人を誓いの場へと導く大理石のバージンロード。暖かな温もりとシックな雰囲気を漂わせる陶壁と木の床。荘厳なパイプオルガンの音色とソリストによる「アヴェ・マリア」が神聖な誓いのセレモニーに彩りを添えて…。チャペル前室でのフラワーシャワーやライスシャワーの祝福が、お二人の気持ちをロマンティックに盛り上げます。

・・　神前式場　・・ 古式ゆかしく晴れの門出を寿ぎます。縁結びの神として名高い出雲大社を勧請する神殿で厳かに執り行われる婚礼の儀。ゆったりと広い空間と贅沢なしつらい。雅楽の演奏がご列席の方々の心にも静かな感動をもたらすでしょう。本格的な参道と前室を設け、より荘厳な雰囲気を高めています。

その美味しさを確かめるられるのが試食会中心のフェア。チャペルでの模擬挙式や、フラワーコーディネートも必見です。 陶壁と木の温もりが人気のチャペルで、フラワーシャワーも体験できます。ご婚礼メニューご試食会では、定評あるホテルエドモントのお料理を、特別価格でお試しいただけます。（予約制） ウェディングフェア…模擬結婚式 / ご婚礼料理（ご試食会） / 展示：コーディネート（ルーム） / ご婚礼衣裳　　（お問い合せ　TEL 03-3237-1122）