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湯原温泉は中国山地のど真ん中で古くは鎌倉時代より湧き続けている天然温泉で無味・無臭・無色の低張性アルカリ高温泉です。むずかしそうですが、やわらかくて、つるっとした保湿効果のあるお湯をご想像下さいませ。山間の谷に旭川が流れその両岸に旅館が並びます。温泉街の一番奥にそびえる湯原ダムの真下に露天風呂番付で西の横綱に選ばれた「名湯 砂湯」が控えます。その真向かいに私ども八景がございます。近くに繁華街もございませんが、せっかくのお休みを大切な人と時間をゆっくり楽しみたい、頭をほぐしたい、野菜をたくさん食べたい、おいしい空気を吸いたい、そんな皆さん、ぜひおいでになってみてください。
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山の宿で海の魚が並ぶ食事に以前から納得がいかず、平成9年のリニューアルを機に野菜中心の山里料理を召し上がっていただいてます。当初はいろいろなご意見もいただきましたが、夕朝食で50種類の野菜をメインに地鶏や作州牛・鮎・あまご・やまめ・猪・鴨などを使いながら月替りでお出ししています。特に花ぐるまでのお食事はオープンキッチンにあるおくどさんで焼きたて・蒸したて・炊き立てを大切に、板前が仕上げてお出ししていきます。 |
| お野菜が大好きな方にはもちろんですが・・カロリーセーブをされている方にも大変お喜びいただいています。2泊・3泊される場合はお客様に召し上がりたいもの（素材は海・山を問わずご用意しています。）を伺ってお作りするフルオーダースタイルです。最初は皆さん驚かれますが、ご希望のメニューがどのようにでてくるのかと・・夕食の時間を楽しみにしていただいています。 | |
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 中和村山葵（春）ワサビは水が澄みきった山間部の沢沿いにワサビ田と呼ばれる段々畑を作って栽培されています。湯原の隣村、中和村では中国山地の清浄な水と空気によって育まれたぴりっとおいしいワサビが栽培されています。 |
 湯原トマト（夏）夏の湯原では路地栽培のトマトが旬を迎えます。山里の朝夕の寒暖の差が、甘味がつまったおいしいトマトを作ります。そのままでも充分美味しいですが、お漬け物もあり1年中湯原トマトを楽しめます。 |
 松茸（秋）きのこの王様とよばれる松茸は、京都府から広島県にかけての中国山地でよく収穫されます。地の物はその香りの高さが特徴です。 |
 蒜山大根（冬）瑞々しい淡泊な味が鍋物や煮物に最適な大根。湯原から車で約20分の蒜山高原でとれる大根は蒜山大根と呼ばれるおいしい大根です。 |
 正原料理長の紹介料理長の正原は有馬温泉 中の坊瑞苑で修行時代をすごし、大阪の割烹で２ ６歳で料理長となってから、福井・新潟の旅館で経験を積み、平成９年私どもの 料理長になりました。実のある料理を心がけ、見た目の豪華さよりも素材の持ち 味や素材同士の相性を大切に考えています。全部召し上がっていただける料理を いつも目指しています。 |
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ご提供しているお部屋タイプは、10帖・12帖の新館タイプ・露天風呂付客室（10帖）・露天風呂付スイートルームです。どの部屋も派手な色は使わず、窓からの景色にしっくりと馴染むようなインテリアを意識してみました。特にスイートルームは昭和初期の和洋折中のおうちをイメージしながら作ってみました。お気に召していただけたら幸せです。
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| 客室一例 | 露天風呂付客室一例 | |||
            
岡山 その他近隣施設 |
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入湯税（お1人様\150）
チェックイン 15:00〜19:00
プランにより異なります。プラン詳細をご参照ください。
JCB / VISA / UC / AMEX / MC / DC
料金： 無料
○食物アレルギーの方の対応や離乳食などもご用意できますので・・事前にご連絡お願いいたします。
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