伝承千年の宿　佐勘 （でんしょうせんねんのやど さかん / 宮城・仙台） 「伝承千年」の名が示す通り、いにしえの息吹が感じられる佐勘。遠く飛鳥時代から湧き続ける「名取の御湯」が佐勘の家宝。その伝統を頑なに守りながら、理想の快適性を追求した近代和風建築が、不思議な落ちつきを約束してくれる。

宿の隅々まで「簡素にして絢爛・重厚にして洒脱」の精神がいかされた美しい意匠と、やわらぎに満ちている。徳川時代には政宗公ゆかりの湯として栄えた佐勘には、歴史に磨かれた粋なもてなしの心がしっかりと受け継がれている。端正かつ繊細な趣きに、近代的なホテル機能を調和させた伝承の宿。

佐勘の料理職人集団を統括する料理長、冨永正夫。彼が目を付けたこだわりの食材をご紹介します。「食の安全」は、最近さまざまなメディアに取り上げられておりますが、佐勘では、全社員がこの問題を真剣に考え、お客様に対して高いレベルの安全と安心を提供していきたいと考えております。そんな佐勘が選んだこだわりの食材の数々…。自信を持って皆様に紹介いたします。

健康な豚SPF豚　〜山形県余目町〜 現在佐勘で使用している豚肉である「SPF豚」とは、特定の病原菌を持ってない健康な豚です。SPF豚は何世代にもわたって厳重な隔離状態で徹底した防疫管理によって育てられています。その佐勘が仕入れるSPF豚は山形県余目町の最上川ファームで飼育されています。

		お食事一例

これぞ本物！生の本マグロ　〜宮城県塩釜市〜 佐勘では、一年を通して、塩釜港に水揚げされた本マグロをはじめ、バチマグロ、キハダマグロをお客様に提供しております。随時、佐勘にご宿泊いただいておりますお客様の人数と、水揚げされるマグロの量を的確に判断し、無駄のないように新鮮なお魚を仕入れしております。

仙台黒毛和牛　〜宮城県仙台市・豊里町〜 ご夕食時にご好評いただいております「特選・仙台黒毛和牛」。食の問題の主人公となった牛肉ですが、佐勘では、厳しい審査を受けた間違いのない地元仙台特産の牛肉をご用意させていただいております。

客室一例（飛天）		客室一例（山翠）

客室の一例		客室の一例

入湯税 \150 チェックイン 14:30〜19:00 チェックアウト 12:00 プランにより異なります。プラン詳細をご参照ください。 VISA / MASTER / DINERS / AMEX / JCB / NICOS / UC 料金：　無料 駐車場形態：　屋外　 駐車場スペース：　500台 バレーサービス：　無し ご到着予定時間より遅くなる場合は事前にご連絡をお願いします。 宮城（仙台・秋保・松島・遠刈田） その他近隣施設 ホテルメトロポリタン仙台 仙台国際ホテル 仙台ロイヤルパークホテル ホリデイ・イン仙台 松庵 仙台エクセルホテル東急 ホテル仙台プラザ ホテルニュー小松　好風亭 ホテルモントレ仙台 リゾートパーク　ホテルオニコウベ ラフォーレ蔵王 リゾート＆スパ 温泉山荘だいこんの花 松島一の坊 ホテルニュー水戸屋 茶寮宗園 ゆづくしの宿　一の坊 仙台ホテル 別邸　山風木 ホテル瑞鳳　迎賓館　櫻離宮   地域別検索トップ