カジュアルレストラン　カリフォルニアン 爽やかで開放的な雰囲気を持つカジュアルレストラン。コーヒー・軽食をはじめ、朝食・ランチ・ディナータイムにはオープンキッチンをぐるりと囲み、旬の食材を使ったビュッフェや本格的なピザ釜で焼き上げるピザ、一品料理をご用意しております。 営業時間/朝食ビュッフェ 6:30〜10:30 昼食ビュッフェ 11:30〜14:00 　　　　　　　 夕食ビュッフェ 17:30〜21:00 ※夕食ビュッフェは、土・日・祝のみの営業となります。

レストラン　ワイン＆ダイニング　イル サーリチェ 柳の木が揺れる豊平川をのぞむ「レストラン　ワイン＆ダイニング　イル サーリチェ」はイタリア語で柳という意味。豊平川を見下ろすダイニングでは北海道の食材をふんだんに使ったイタリアンフレンチをフルコースからアラカルトまで厳選されたワインと共にお召しあがり下さい。お食事を楽しんだ後は、イルサーリチェ　バーでゆっくりとおしゃれな時間をお愉しみ下さい。 営業時間/11:30〜14:00（土・日・祝のみ） 18:00〜22:00　※毎週火曜日定休

日本料理　花城 和の雅に彩られた四季の膳。芸術的なまでに繊細な料理人の技の数々をしっとりと落ち着いた店内でご堪能下さいませ。お一人でもごゆっくりお過ごし頂けるカウンターを備えた椅子席の他、割烹、気軽に楽しめる個室、室内を取り囲むように配置された大小さまざまなお座敷や茶室と大広間がございます。 営業時間/11:50〜14:30　17:30〜21:30

中国料理　美麗華 3階に位置する本格中国料理店。古典楽器の生演奏が流れる落ち着いた店内には中国からの調度品が並び、ゆったりした雰囲気の中お食事ができます。中国から招聘した6人の料理人が広東をはじめ中国伝統の味を再現いたします。併設された飲茶スペース「中国料理 美麗華点心坊」では本場上海の点心師の技をご覧ください。 営業時間/11:30〜14:30　17:30〜21:30

中国料理　美麗華　点心坊 本場上海からの点心師が腕を振るう、中国料理 美麗華 点心坊。「坊」という字は技術を持った職人をあらわしています。ガラス越しに職人の技をご覧になりながら、熱々の点心をお召し上がりください。 営業時間/11:30〜14:30　17:30〜21:30

ザ・コートヤード・ラウンジ ロビーを正面に見下ろす開放的かつエレガントな雰囲気をもつコートヤード・ラウンジは、お待ち合わせやご商談にもご利用いただけます。ホテルメイドの月替わりケーキとサンドウィッチが食べ放題のラウンジスウィーツビュッフェも人気です。 営業時間/9:00〜20:30

メインバー　ザ　ギャラリー 店内は木目を基調とするブリティッシュパブ風のしつらえで、テーブルランプの柔らかな明かりが来る者をやさしく包み込んでくれる。ここは大人の社交場であると同時に、人それぞれが時を演出できる空間のキャンパスだ。 営業時間/18:00〜23:00（food ラストオーダー 22:30）

アンティークな調度品と淡いブルーに浮かび上がる自然大理石のバージンロード。 古きヨーロッパを回顧しながらも、都会的でシャープなセンスを兼備した光と静寂のチャペル。美しいヒロインをより華やかに演出します。

ルネッサンスサッポロホテルでは、教会式、神前式の挙式がお選びいただけます。 幻想的なヨーロピアンチャペルに古式ゆかしい神前式場。どちらも､お二人の愛を誓うにふさわしい式場です。花嫁の色、｢白｣を基調とした可憐な花々で装飾されたシックで幻想的なヨーロピアンチャペル。 ご親戚や大切なご友人の祝福の拍手に包まれ、歩む先には最愛のあの人が。荘厳でそして微笑ましいチャペルでの挙式には、50名様までがご列席いただけます。