淡いブルーのベネツィアングラスのシャンデリアやクラシックなフレスコ画、またミラノで特注された家具などイタリアンテイストあふれるお洒落なレストランです。 お料理は「パシフィック・リム・キュイジーヌ」。伝統のフランス料理に中国料理のエッセンスを加味したアメリカ西海岸生まれのお洒落で楽しいお料理です。 プリフィックスメニュー　肉コース　\4,200，フルコース　\5,800 営業時間 朝食 7:00〜10:30　ランチ 11:00〜14:00　ティータイム14:00〜17:00　ディナー17:00〜22:00

イタリアンテイストあふれる「ブルースター」で和洋のバイキング形式でご用意しております。大きめのテーブルとイスでゆったりと優雅な朝食をお楽しみ下さいませ。タカクラホテル福岡ならではのめんたいオムレツに、がめ煮（筑前煮）、お味噌汁、サラダ、フルーツ、そして食後にはコーヒーを・・・

レストラン「ブルースター」 内容：和洋のバイキング形式 お時間：7:00〜10:00　料金：\1,300（通常は\1,740）

創業38年目を迎えた平成18年5月1日に日本料理「花万」が全面リニューアルオープンいたしました。伝統とモダンが融合されたスタイリッシュな店内には、新たにワインセラーも備え付けられ、掘りごたつ式の個室や洋個室など大小4室と個室も充実。ホール席にはすだれのように垂れ下がる仕切りを設け、プライベートな空間の中でお食事をお楽しみいただけます。 月替わり懐石\5,500、料理長おすすめ懐石\7,000、いか生造りコース\6,000、平目生造りコース\7,000など 営業時間 ランチ 11:00〜14:30　ティータイム14:30〜17:00　ディナー17:00〜22:00

洗練を極めた優しいひととき。 憧れの空間「北イタリアのプチホテル」

柔らかい光を灯すベネツィアングラスシャンデリア、ミラノにて特注した家具・調度など、館内の全てを美しいヨーロピアンクラシカルで統一しました。洗練を極めた北イタリアのテイスト薫る空間、そしてあふれる優しさと温かさは、おふたりの最良の日に幸福に満ちた時を刻みます。

いずれも美しい北イタリアの個性に彩られる宴会場やレストラン。優美なフランス料理、繊細な日本料理、目にも鮮やかな新中国料理（ヌーベル シノワ）、味わいも彩りも贅を尽くしたお料理と、女性の心をとらえてはなさない専任パティシエによるスウィーツ達。全ては大切な一日のための確かなご提案です。