ザ・リッツ・カールトン大阪

華やかな晩餐のシーンを歴史に刻みながら、常に最高の料理を供してきたことでも知られるリッツ・カールトン。世界で高い評価を得るその名にふさわしい、五感を満たす味の芸術をお楽しみください。それぞれに趣向を凝らした7つの空間でお待ちしています。

スプレンディード（イタリア料理）
イタリア人シェフによる本場イタリア料理。新鮮な食材の魅力を最大限に生かしたシンプルかつ奥深い伝統的なイタリア料理の数々をお楽しみください。
営業時間
朝 6:30 〜 11:30（朝食ブッフェ〜10:30）
昼 11:30 〜 16:00（16:00）
デザートブッフェ 14:00 〜 16:30（日・祝を除く）
夜 17:30 〜 22:30 （22:30）

トスカーナのビラ（別荘）をテーマに生まれ変わった店内には、ピッツァ窯が目を引くオープンキッチンが新しく設置され、中がふんわりとした本場ナポリ風ピッツァを気軽にご堪能いただけます。さらにメニューのバラエティーも大幅に増え、伝統的なスタイルの中にコンテンポラリーなエッセンスを加え、より魅力的に。また、メインダイニングホールをはじめ、自然光が降り注ぐテラスエリア、別荘のワインセラーを彷彿させるスペースなど、4つのエリアは目的に合わせて異った雰囲気をお楽しみいただけます。

香桃（中国料理）
中国で頂点を極めた一流シェフ達が厳選食材を使って繰り広げる美や繊細さをも兼ね揃えた本格的な広東料理をご堪能いただけます。

営業時間
昼 11:30 〜 14:30（14:30） / 夜 17:30 〜 21:30（21:30）

花筐（日本料理）
日本庭園を眺めながら、四季折々の旬の食材を贅沢に使った会席料理をご賞味ください。また、カウンター席では鉄板焼、天ぷら、寿司もご堪能いただけます。

営業時間
朝 07:00 〜 10:00（10:00）※日祝のみ
昼 11:30 〜 14:30（14:30） / 夜 17:30 〜 21:30（21:30）

ラ・ベ（フランス料理）
伝統的なスタイルに独創的なアイデアが光る五感で味わうヘルシーなフランス料理。洗練されたインテリアとおもてなしがさらに極上の時間を演出します。

営業時間
昼 11:30 〜 14:30（14:30） / 夜 17:30 〜 21:30（21:30）

ザ・ロビーラウンジ
落ち着きある英国調のインテリアの中、ピアノの生演奏に耳を傾けながら、ウェッジウッドの優雅なテーブルウエアとともにくつろぎのひとときをお過ごしください。

営業時間
11:00〜23:00（月〜木） / 11:00〜AM0:00（金）
9:30〜AM0:00（土） / 9:30〜23:00（日・祝）

ザ・バー
シックなインテリアと、ジャズピアノの弾き語りが上質で落ち着いたムードを演出する大人のバー。お気に入りのドリンクとともに心地よい夜をお過ごしください。

営業時間
17:00〜AM0:00（月〜木） / 17:00〜AM1:00（金）
14:30〜AM0:00（土） / 14:00〜AM0:00（日・祝）